鳕鱼化冻后用辣椒油、盐、胡椒粉、姜、蒜腌制& ~  M& o& I/ D9 n9 }

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# k) E6 k8 P& e) o& X' E0 z放入冰箱一宿，让它充分入味
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提前泡好的黄花均匀地码在烤碗中，嘿嘿～～～
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+ |: d. E, s9 I! H2 c再放上几个泡好的香菇
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把腌制好的鳕鱼放香菇上，腌汁也倒进去( u3 e8 o$ K$ N* |2 H9 I
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7 G& p2 s# `' Z, z" _- C6 I& E1 _! E周围撒上剁椒+ X* ~( j! {+ Z7 o* s5 E! [

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( \/ X* J1 X7 z8 D2 `烤箱预热，200度，烤30分钟，哇噻～～～辣得舌头都跳舞了; z9 E/ N* x2 S+ \0 N& w

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咽口水了,要是铁板就更好了.

我也咽了很多口水，
( b/ E) W% t2 B7 L* ?不過最近香港有新聞指，  ^6 F4 G3 V, n+ `: L! f
有些不法商用不能食用的"油魚"假冒鳕鱼，9 {. x, d1 {7 @
各位小心選購為上~