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原料:五花肉、韩国烤肉酱 # w1 b: k! X5 [" F2 z1 c$ ~" |( }' _9 j 5 T3 Z f' J* e# e$ B: W9 Z R1 t买一斤五花肉切成薄片 4 ~* f9 _* |6 Q* I8 B8 { ' q: W r3 @5 D h/ {8 U ' l) J" A; O! ~3 y$ ?) ~ . E. Q8 C7 B4 c0 d 3 |; S( N' ]& ^4 \, a 将五花肉洗净切片,用韩国烤肉酱腌制二三十分钟 " f3 S% }. x- ~. @- r- | $ S7 v! ?4 b* R# e$ ?1 v' `6 h5 o$ g$ g/ n8 E: ] , e. v" {1 N) V$ Q2 x& n+ N # _3 m# t- u6 A6 ?5 h% Y然后放进烤箱双面烤十二分钟即可 , F- H/ g, f+ v$ ^: ? m; {: i2 d 0 X) t+ O$ o5 a* v' N: s , J# @% ~5 x2 v4 m8 p 9 [! l i4 l( ~ B. X, \( O - u- a* _# v3 L2 u/ |. a 烤好的五花肉,俺家的盘子都用了,所以就找了个荷花贝的一半做盘子,效果也不错啊,朋友都说有创意,嘿嘿 " L* \/ F$ E; m" h 6 g# x! y$ J7 S ( C) w7 j! n4 [/ g% Q " h: Y9 P8 @: a4 H- z ' ]0 W3 M3 |& k9 ~2 {. j7 r 吃时用生菜卷着吃,爱吃辣的抹上户户辣椒酱,异国风味很可口的 * n. y% q, W$ y6 {" y' H" e : v3 S6 _ n# A3 e$ ?4 t* R 特点:韩国的烤肉酱里添加了梨汁,因此烤出的肉带有天然果香,美味不油腻 : x+ {6 I/ f: F6 ?% |1 a% \' {) z 1 _' Y# e( _7 N. ~# c注:烤时放在架上,烤盘在架上接汁,也一定要用锡纸铺的,要不可难刷烤盘了,我的烤盘开始没注意,都用钢丝球拉坏了才刷出来
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