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) }* u& R( t0 c$ M$ R烹制方法　3 r- r; @$ x/ ~

2 J/ r( V9 Z9 y! n( s+ H材料：萝卜干（少许）、荷兰豆、白干、熏干、葱花、姜末
: |: U2 X% k4 L, C调料：刀嘜纯正玉米(粟米)油、生抽、盐、糖、鸡粉
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% y* m* P9 o: u/ C  V- Y1　萝卜干浸泡至回软，切成丁；姜葱切成末* z# C2 G$ z: E+ M0 K
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8 ^+ g  b+ m5 g' o, J% a2　把荷兰豆的青豆粒取出，待用
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3　烧开锅中的水，下青豆和榨菜丁，烫煮过后捞出7 [5 l' \0 |* q9 |/ J

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4　烧热油锅，七成热时放入葱姜末，爆香后倒入四丁
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1 a# W- U4 K0 i) [8 G5　用盐、糖、鸡粉，生抽调味，起锅前打上薄芡即可# B8 [" b8 Z- P; @8 ^1 @: d+ j5 M

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最简单的料，炒出四季皆宜的家常菜，下酒下饭都不错！

萝卜应该经常吃是顺气的，多学几种做法，谢谢啦。

妈妈的私房菜，是属于家的味道/ S$ B/ L0 {; q0 k+ q; @6 ^5 u& v. R
怀念在家的日子

下饭的好菜，早晨喝粥的时候配菜也好，而且好烧

大鱼大肉吃多了，吃吃这道菜也别有一番风味

这个绝对是素菜啊- W, _4 X7 `4 f6 Q* H
老是吃那些荤菜适当也应该吃点这样的菜

下饭，而且都是素菜，应该很不错的，只是香干不用熏的会不会更好吃一点？呵呵。谢谢螺柱。

这道小菜味道一定很好，如果我要做，我要放些肥猪肉粒，会更加好味啊。

芹菜炒香干到时经常做，很好吃，萝卜丁也能搭配出美味，有机会试试！