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1 {3 U, }1 \8 v* M& A% I材料：鸡腿 米饭 黑芝麻
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% H- U7 I& |" F) H调料：酷克日式照烧酱( ?* f) ^. X+ A/ s' s+ r; i" i

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做法
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1：鸡腿洗净 在上面用刀尖扎很多小孔后 去骨) V* o. _) n& x0 s
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2：将去骨的鸡腿肉放入容器中 放入适量日式照烧酱 搅拌均匀 腌制半小时3 M0 O* v; T- T3 T7 `( e3 b$ b

$ ]/ Z5 ?' [, x5 u# }. N) R) |$ W3：剪过放少量油  中火煎腌制好的鸡腿肉
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4：等煎到两面焦黄时 再放入少量的照烧酱和水 料酒  盖上锅盖焖五分钟左右
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; B/ E9 c# n! G; `/ M4 P5：将煎好的鸡腿切条摆盘后 淋上锅里残留的照烧汁即可
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( q, [# {; f- o. I' ^; W, L小提示2 l  R4 k2 H5 B8 ~8 y
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1：鸡皮扎孔是为了煎的过程中鸡皮收缩
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0 U4 z9 D; d6 T- ^9 y% x; T2：摆盘的菜品可根据自己的喜好随意搭配! t+ z: w8 N/ a' O7 o
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[ 本帖最后由 bgq 于 2011-4-12 13:24 编辑 ]

这个成品图上的鸡腿看上去很像是烤出来的感觉，很有诱惑力。对于我来说，还不知道照烧酱是什么味道，所以也想想不出来这个鸡腿的味道咯

鸡肉看着还行，就是那个米饭上撒的芝麻，感觉像小蚂蚁，感觉不是很舒服！

看着很有食欲呀没有一点像吉野家的鸡肉饭。

没吃过芝麻饭啥时候试试，鸡肉看着香烤鸡不错。

在德克士吃过似类的鸡肉饭，口味不错，自己做的话应该会差一点。

看起来不错 很有食欲 有机会要去自己动手做做这道美食

以前定快餐的时候总吃这个，每回都想自己做一做。# g$ Z* n8 e( O* y3 b
不知道照烧酱哪里有卖的。

这个鸡肉饭让我想起了海南鸡饭，味道是正经不错，不知道这个照烧鸡肉饭怎么样，值得一试！

这个跟吉野家里的鸡腿饭很神似，楼主真有口福