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  i5 s' B* f7 E9 |烹制方法　
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材料：包菜（半个）、红萝卜（半根）、鸡蛋（3颗）、瘦肉（3两）
7 G) `7 s8 d3 z+ b2 _' P8 y2 u调料：生粉、鸡粉、刀嘜纯正玉米(粟米)油、盐、芝麻油
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1　将包菜洗干净，对半切开后，横切切段状；红萝卜去皮洗干净，同样切成段
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2　取3颗鸡蛋，打发成蛋液，用少许盐调味. }5 @6 U) \) Y# Y/ E

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3　瘦肉切成肉丝，用油、盐调味，待用- w; U* X' p' B! _2 ]6 ~2 w" ^

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8 O+ g0 c: Z& v' k1 S8 i4　平底锅中烧热油，倒入鸡蛋液，煎成蛋饼* Z8 H* [' d0 a+ t7 v* `
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# J6 g6 `( f/ N  w: l5　用锅铲将蛋饼切成蛋饼条，盛出( {7 h9 F% O( l8 y1 K/ a
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" K4 q6 P# z$ r  n; a) q+ ]6　重新烧热油锅，放入瘦肉丝炒香，倒入包菜翻炒均匀
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7　最后加入鸡蛋丝，加少许水稍微翻炒一会，待包菜稍微变软后即可上桌% u" k1 X* A8 a

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少图啊，没成品的图！感觉这菜很一般啊，不怎么好吃。

感觉有点像做春饼，把好多种菜炒在一起。
& [7 k8 B  m* }只不过用的是蛋饼而且也炒在一起了。

这种菜式营养和颜色上来说都是很丰富的，但是一般按照中国人的饮食习惯并不是太喜欢和接受这样的菜品。

感觉象是鸡蛋饼，只是把外面的鸡蛋卷切碎了

这个菜比较适合小朋友吃，营养丰富，制作又不复杂。