主料：虾仁
. a9 |) V4 u; W) @/ L; f辅料：胡萝卜、黄瓜（这哥俩儿不仅营养丰富，而且颜色鲜艳）
% m* z1 L; P$ |( N3 X配料：还是常用的那些。/ G( `- d/ H& n4 ^: z7 M9 f
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1，原材料展示9 @' b: }7 }* H* ^( K1 B
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2，处理虾仁，用淀粉抓一下- }" O/ l4 h) i
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3，用油滑一下虾仁# S8 r5 n* Q. p
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4，滑好的虾仁
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5 Y) L: B! |: y2 z* {* V5，锅留少许油,葱蒜呛锅，下入配菜翻炒，再入虾仁一同翻炒
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6，调味,装盘
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! ?- d, Y) l( D# {" p* b% m8 \ 3 {& F0 C% @0 Z3 ]4 C0 V0 D- }: q
简单吧！

很好，简单易行，家里来客人的时候可以很快的上一盘菜了。