所需材料:
! F) R+ p% v; X6 o4 c ~$ ?鸡蛋:2个
, Y t: Y0 A5 }/ w白糖:40克
4 L9 b0 G$ c8 _0 ?8 A牛奶:250ML(也就是一小盒)
& i. A3 O) h( b0 R布甸粉:50克
$ H( `# I0 Q) s! Y+ m6 T! S可可粉:15克
6 _4 I5 G: G1 j" b: s模具:四个(也可利用家里的小杯子充当模具)
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步骤一:
# |; J6 F9 X& m4 G9 [牛奶原味:一只鸡蛋打碎搅拌,依次加入20克白糖,125ML牛奶充分搅拌。
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巧克力味:另一只鸡蛋打碎搅拌,加糖后加入可可粉,再拌入牛奶
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步骤二:混合液倒入锅中小火慢煮,边煮边搅拌,在五成热时加入25克布甸粉,开始有绵绸的感觉时马上关火,趁热倒入模具中。
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步骤三:另一份混合液完成时,也趁热注入模具中,稍凉后放入冰箱冷冻,凝固时即可食用。
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