天生是个荤食者,所以肉肉对我来说是百吃不厌。今天烧了个粉蒸排骨来解谗,结果一大盘,3个人全给吃光光了!
% h% a5 u( m* e; V) F5 i3 b: U
材料 , Q, W' R( r2 i( T5 o" A; E
1:排骨、五香蒸肉
* f) C, `' F" Y6 i粉(超市买来的)
3 Z$ O+ W) F2 b5 p% C5 ` 2:盐、酱油、料酒、适量热水
4 H( Y4 Z7 k4 {# h6 N
步骤: 2 r# `- z `2 m* D- r( Q
1、排骨处理干净,拌入一半蒸肉粉,将材料2混合后加入。2、将剩下的一半蒸肉粉全部加入,拌匀。
; R0 F0 h. F7 Q( T& a! B 3、上锅隔水蒸30分钟(先大火,后中火)。
9 F7 Z+ V }. ]# X8 f) z 4、出锅装盘,撒上香菜即可
1 ^. R% ^& H( j, g9 J/ V4 M
* \; o9 N0 _$ J2 U- u6 t" ?
0 S# u; i+ w1 ?$ G. N2 p* i: ]' ?+ t/ ~% y
+ V; H" w( \" F; K# s: N0 s4 ?+ }1 v) A$ b6 P, M. a
/ d% ]' ^ W' I. l
" S _. M1 r- Z$ c0 T# n$ f
) _& [3 H: k3 C1 ?
a! p. L( c/ e: A
6 t- X$ ]* g' e* E; {$ `- N
7 e& ^4 U. f [/ I" U. p
0 f/ ?& K! Z% Y" n5 w
% i5 f- t: `4 q
4 D9 r& _3 ?* K2 X: g I1 G[
本帖最后由 btta 于 2007-3-9 03:34 PM 编辑 ]