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7 K* |1 V( M% _/ ]5 W4 w1 d1.五香豆腐丝蛋饼
0 N2 w" l" R- g 操作时间：15分钟
" v) R0 f0 Q% {* E 难度指数：★
R- L) d& E1 v8 ^% F& S 营养指数：★★★★
' ~* H. V$ ] S" Q0 L$ c 原料：高碑店五香豆腐丝、面粉、胡萝卜丝、胡椒粉、豆浆少许。
. h [% D% }3 W- @2 D 制法：
/ Y8 Z) B4 e) J ①甄腐丝斩成小段，胡萝卜丝少许，斩成小段。
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②加入胡椒粉、黄豆浆少许，搅拌成糊糊。
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③小火热油，倒进去慢慢煎熟，入锅后可以上面撒点小葱，翻面的时候小葱已经融在糊糊里了。
/ s, @4 Z0 B# E TIPS：豆腐丝本身足有咸味的，所以可以不用加盐。搅拌糊糊的时候最好顺着一个方向，这样摊饼的时候不会敞开。
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推荐早餐减肥食谱：五香豆腐丝蛋饼+咖啡+柚子+红枣+坚果。
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- r4 P# [' k* a; j6 t2.海苔萝卜丝饼
, `; U& S+ @) N- O$ L 操作时间：15分钟
: Q+ R: W6 J4 z8 L2 X/ k 难度指数：★★
( j9 V8 V; ~" i" z. C! u3 M 营养指数：★★★★
0 M7 i& a- _- X 原料：面粉、白萝卜、鸡蛋、盐、五香粉、海苔、蘑菇粉。
1 u( s; O, q, B% q1 O 制法：
1 k* D E0 b6 o) [1 Y F; S
①一只鸡蛋打碎，加人面粉和撕碎的海苔，搅拌成蛋糊后，放人切好的萝卜丝搅拌，加少许盐、五香粉、蘑菇粉。
# W( K$ o8 h' ^, A' L ②热油后转小火。把萝卜丝面糊倒入锅中煎成小饼即可。
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TIPS：白萝卜本身没什么味道，如果加一点“荤的”，比如加虾干，或者加海鲜，海苔，海带等等，马上就会变得香甜鲜美。
7 ?) J* G# s6 M% h7 _- F* D; g) j9 ` 推荐早餐减肥食谱：海苔萝卜丝饼+豆浆+香蕉+红枣+杏仁。
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3.韩式泡菜鸡蛋饼
( Y1 X8 m# B) Q& j 操作时间：15分钟
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难度指数：★★
9 P4 b, d, O4 Q9 u 营养指数：★★★★
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原料：泡菜、番茄酱、面粉、鸡蛋。
- k( u; V/ R# k e* P2 B# ~: S 制法：
+ j; A; Z7 v+ B n( @ ①袋装泡菜切成小丁后，拌入面粉少许，一点水，鸡蛋一只，一定要加两勺番茄凿，这样做出的饼饼颜色会特别诱人。
# i5 M/ _- B( H% y) u7 T7 d" V ②平锅热油，把搅拌好的面糊倒在锅里，改成小火，慢慢地煎熟就是啦!
. f/ A9 O: _+ ` A' |# g2 X TIPS：还可以放入培根碎，肥一点的培根特别像五花肉，跟泡菜搭配香而不腻，绝对美味啊。
9 U0 g, b( J0 B M4 [3 g* p 推荐早餐减肥食谱：韩式泡菜鸡蛋饼+豆浆+橙子+红枣+杏仁。
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3 G$ E2 M, c2 o0 g1 X2 m4.洋葱鸡蛋豆渣饼
6 h' A0 g, p: P; T s 操作时间：10分钟
0 t& @/ g3 Z G, ]* ?$ I- i- S _5 \ 难度指数：★★
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营养指数：★★★★★
3 F/ E. m+ {8 k3 H) @$ _
原料：面粉、香葱、鸡蛋、盐、胡椒粉。
: c( f+ d/ [) E/ T# ]4 @8 n1 D 制法：
* S8 L# u# _; N6 o6 ` W ①洋葱和培根切小丁。
7 k" ?' \+ `, v/ ?+ h2 Z% @6 P ②把豆渣(打完豆浆剩下的)、鸡蛋一只、堵根和洋葱丁、盐、黑胡椒粉和少许面粉，放在一个大腕里，顺时针搅拌成均匀的糊糊。
# i5 X' P) [" h' F2 T0 E ③平锅热油后，像煎其他鸡蛋饼一样的，煎熟就可以了。
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TIPS：如果面粉加得多，饼就要摊得薄一些。如果面粉加得少，饼就可以厚一点。两种口感不一样，味道是差不多的。
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推荐早餐减肥食谱：洋葱鸡蛋豆渣饼+咖啡+柚子+坚果。
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5.番茄培根土豆饼
, g/ ^1 x0 S+ D 操作时间：15分钟
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难度指数：★★
& k0 Z8 S c' l! A r! D 营养指数：★★★★
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原料：土豆丝、面风、鸡蛋、培根、番茄酱、盐。
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制法：
: r5 B/ W, W0 q, `' N' b ①培根，洋葱切成小块，土豆切成很细的丝，然后斩断成2厘米长的碎段。
4 W* S. s& R$ ?' J$ {$ Y ②加鸡蛋、面粉、番茄酱，少许盐，搅拌均匀。
4 I3 y% V7 T, a! [/ J. [+ F ③热油，小火下锅，摊成小饼。
: F0 A2 o+ G8 w6 | TIPS：加入番茄酱，不但味道好，而且出来的颜色很漂亮哦，“刚刚能流动最好”，这样摊出的饼薄厚均匀，而且容易熟。
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推荐早餐减肥食谱：番茄培根土豆饼+豆浆+香蕉+红枣+杏仁。
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6.胡萝卜蛋饼
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操作时间：10分钟
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难度指数：★
7 h* y% W, h/ V# S: c0 f) o* p; A; |; q 营养指数：★★★★
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原料：而粉、胡萝卜、鸡蛋、盐、五香粉、番茄酱。
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制法：
* u0 y9 K0 a1 r; e6 C" E ①胡萝卜擦成丝，然后切成3厘米左右的小段，加入一只鸡蛋、少许面粉、盐、五香粉、番茄酱一点点，搅拌成糊。
3 t3 n5 N+ q7 y/ Q; l( z! n ②平底煎锅热油后，改小火，慢慢煎熟。
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③如果喜欢吃脆一点的，可以摊得薄一点，喜欢吃软的，可以摊得厚一点。
1 c8 H/ S/ {5 ]/ e% e) ? b TIPS：胡萝卜和五香粉，两者在一起有奇妙的化学变化，吃起来会有一点点肉的味道呢。
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