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小 发表于 2011-11-19 19:02 只看该作者
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橙味豆花[6P]
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; g+ ~1 C3 _5 t: \ l, R' I烹制方法 ) } z8 e' X7 u% \5 I* h
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材料:橙子、日本豆腐7 E1 ~5 ~1 P) w& P+ u8 ~; t
调料:白糖
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1 橙子在顶部切开,用勺子小心的把橙肉挖出。/ X8 W) I; s0 O- v, A1 Y
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2 将日本豆腐当中切开,挤出,放入开水锅中小火煮两分钟。
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3 焯水的日本豆腐切成片,装入挖空装饰好的橙皮盅内。
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) X6 L/ Y$ i. d4 将橙肉榨成橙汁,放一小勺白糖加热至融化,放凉后倒入橙盅内。
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5 豆腐与橙汁搅拌均匀,即可食用。
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