两个人的幸福-草菇海鲜面

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材料：面条，虾，黄瓜，鸡汤，叉烧肉或酱牛肉，圣女果，西兰花，草菇。
7 w8 n  j# Z6 ?! Z, X' e调料：盐，生抽，香葱末。
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做法：
) E* J5 S& i6 `/ m- o1 f7 Y2 q1.将虾洗净去皮，在沸水中焯熟捞出；圣女果洗净一切为二；西兰花洗净掰小朵在沸水中焯熟；黄瓜洗净切片；草菇洗净一切为二；酱牛肉或叉烧肉切片。- A4 \; g5 i; i  s7 V3 S
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2.所有材料准备好后，另起一锅，倒入少许油烧热，放入香葱末炒香，加入盐，生抽，少量鸡汤调匀备用，这个汁最后要浇到面条上。
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& T6 I# D+ I0 d% g0 M3.再取来一个干净的锅，倒入油，烧热后，放入草菇煸炒，放入适量的盐及酱油调味，熟后取出即可。
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" o, g% m" V& `2 k# z, t" x4.现在可以煮面了，在锅中倒入鸡汤，将面条放入煮熟后捞出，在面条上摆上虾、酱肉，黄瓜，圣女果，草菇，西兰花，最后将刚才调好的汤汁浇到所有材料上即可。! j! R: v. K+ x7 @: D: i

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* r0 y: d" F( k) _" V: I& v我用的鸡汤是第二次炖鸡所得的汤。
0 M4 Z# O0 a8 b, C9 j# r0 F: V面条可以用挂面，意大利面，方便面都可以。/ O! a+ }1 H* ?- l& Y3 R  j: Z
这盘面味道是很清淡的，这倒是很适合我家的饮食习惯，如果你觉得不过瘾，可以做成海鲜炒面。