推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 干锅梭子蟹[46P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

干锅梭子蟹[46P]

主料:梭子蟹5 r( U5 Q' \9 e6 |& T7 \* ?
( o- |3 |5 {1 _5 t* l8 I4 G. b
辅料:年糕 洋葱 胡萝卜 茨菇 冬笋 木耳 花菇
- a' A( y/ G0 b2 {" ~, h
1 o5 E! D% V. p  J3 e步骤:( @5 r$ ?- N' K/ P5 S
; n: h+ i, X. {. S' W2 Z
1,梭子蟹分尸 粘上生粉; n% O- _% [: y. \8 O. |

. b  o* Z+ Y0 b# N) u2 d1 }. I: X2,辅料都切好1 B: t! s9 h# z/ K
- i; F+ Q9 c" ]+ _  a6 J& M
3,油锅炸蟹块 取出
) N+ E* d+ p9 Q0 ?! y  H' o- j6 l' N; U5 K7 P
4,辅料一起下锅 加辣酱炒
( s5 S4 b% A5 q4 J( u0 k9 Z/ r. b  y: R9 Z. P0 d% U
5,蟹块入锅同炒; o. d$ `# j8 ?. \

& ^" ^4 Y: Q* B, ?4 @% ]6,装盘7 G& C/ S- t3 \
# I% P' d( b% G1 Y

: z) ?! X* R6 P: s, L( S1 k
  w, P# g. h; d6 w3 x梭子蟹
+ b8 z) ^& a5 V/ o5 W1 T5 Y0 ?
  O3 L5 S' g5 ^: `  Z5 X; P3 \4 s" T' h; l0 c) I' b
) g0 b% D" H8 J( v5 ^, R, y
* ~9 I6 v  ]' R* Q8 n
2 w) Z" w/ j' n% T
年糕切片
! x8 o7 O+ h! P3 ~$ ^: G8 p
* K" L, a; n# Y, T7 n1 a
* {4 U3 f" R* \# J- N( j/ H! r2 I! |1 d$ _' i' l
辅料切好
+ q- C7 S5 }% I- X
, y0 g! q* ?  ?, ~* l7 s, \& S- P- p" v5 Q& ]
) S" N1 b4 u& e0 o
3 q3 j1 t$ s; a0 ~( V) Q0 |

& I' `9 C+ \* Z: E分尸
+ w) d$ w; J' V# s0 m9 c- B9 C) [
7 v0 n. `# Q) I! @
' s* y/ `/ j6 x, U( W: t3 |6 |! n! M5 f+ D/ W! O4 V
3 W7 n, e% _0 z8 R" Q
5 `) N" y4 u2 i
+ `+ f9 ?4 {+ C  T' Z) |

* w2 e+ a% P. A* Z 5 `& u% s: i+ @- M9 s

6 f3 _' B4 t5 f撒点生粉
; D5 f, Z0 n& g( s: _/ h, T
- M$ o; ^% P9 L+ M) h7 w1 z' c( f( `! T) l
( }9 Q4 a* j  [

$ G4 V! o- ]6 k9 ]0 m2 w% o8 u' E! `

  F, k( C, [( W: K# W. X2 m4 M0 ]) F* S
: B) v% X9 B. g& p5 u2 C 2 m8 \; J3 \9 R) I: g* W; Y6 E2 G
2 P9 S8 J( g  e3 ^7 L7 Y
油锅炸
* L# q. h, r. O" C; g1 P* \+ w
/ Z9 h8 Z  s' E( }( y& J$ d
' \% i4 ~. h9 F* F- s: J
7 G4 q9 l6 U: N+ @2 B- n+ `: L2 f" J  t1 U$ M' @# j
6 q: X1 b, l9 V
& x- Z8 h& Y) Y, `
9 Q8 t* }/ N! e  x9 ]5 `7 l
差不多了5 r' b  F$ b. V: o2 S- W+ W9 w

) r3 R  @# V2 Z2 [$ l% v9 K, C
7 Q* V5 |) U6 l* I& ?7 e! K1 W# C. y4 t8 g$ Z& ~: A6 [' h  ]
7 M8 g$ v4 `$ g2 h+ K$ d
& ]) y3 j- ?2 z- J: y' Q
年糕也炸炸5 e# ]1 J' Y2 `6 @" o
" A: L& ~) Y. F' G& C
5 p4 u: b' x* _, K' o7 m7 `  C7 G

# `- D! p. M2 j
* f8 l9 e3 v+ @" ?+ [
; M' A- a9 c; a8 t" w% H- ]炝锅 入辅料: u0 D4 m6 ?* G. L  |; {
: p$ X! `, L+ x2 i$ U8 u8 t

( V1 V6 \  P6 g
/ e; `7 |0 V' M% }- h- O) {0 Z7 x5 K! s3 k# j" n: N: C

# n, u( V2 U& y, x# h2 L
7 x- Q9 T( n1 u3 @/ D4 l2 h
! l5 P: a& n' p6 r5 }% [. g0 J& z炒炒 炒炒& j9 H, Q; ^$ V+ D: ^- C; d

' ^7 z8 F2 U7 O- i) H- s& L8 W: I

" x2 R7 ]0 e. l
# k% Q' n" m4 m. a4 z1 W& j, B
4 {7 s& L' p5 i% T% y0 l入年糕 蟹块 同炒
. h' s4 g" Y' a
" D: ~, H9 v% i% w* ?
; L; I# O$ Q2 f% c! H: J. K0 v4 b5 P6 h# w9 y

1 I8 d, j: s" k* `! K( o
, w9 f$ o+ k, I
' ^6 r+ w. a4 ^% Y
) C' i7 u- |- E9 \. ^- Q# S9 i) M; g加辣酱 糖  炒炒: Q) L  R* v8 k# {* R

+ [% m) K3 r$ h! x# O7 D* `/ U1 z! f7 R. [9 |. \6 }
0 M. x8 i1 p" ^0 {  s* z  K; V

- N0 D! H0 f$ i/ Z7 V( [. P9 q3 z- r0 K* e9 j3 E* Q4 J
- @1 S) A3 `2 [" {9 s

% W1 }2 V7 L( Z有点像了) x- ?9 ~& o7 X

2 \8 J. S1 R! k- G: |
3 u4 ]0 C& D  w  l8 o# p. \! P6 L# W) ^& e. Q/ A

$ v1 w  R' N7 e( a2 T/ b  J6 ]; _9 i- K0 m" t$ }
( x" W: G5 [+ r+ r

" d. O0 p# u% [" D" t! p香菜叶没有  用芹菜冒充了
( ]* r8 W- Q" Z$ x0 ~  N! v4 ~6 v) g3 O% G
1 e7 g; u2 @( T, j

- w: K; m" }) K" Z- d
# s0 ~8 k. o. v. ?' S+ ?$ ]2 h6 r- n  V5 p/ P

! E6 b$ G. `: y; D6 A8 o* N7 Z- t0 H% i" C+ W

' l6 ^$ d# v% r* Y) I
9 I2 U) R! R1 n# L/ V装盘
  f" b0 e/ ~7 {
4 @- I& ]6 V, C) p% l
- e8 ?' f: C- Z/ [$ P
; p7 ]3 A" x5 p( L8 S+ `! U; k3 [4 E
1 @; e2 P: D5 I7 H  i$ n
2 f' M. [* w* w4 t7 l7 d1 Q6 G6 S4 {. q7 N8 u; \1 f+ ]

  n5 m+ Y( X$ o$ }$ q4 y% B7 P% U6 p; l7 d( i

9 {, d, X" I3 T: p7 ?% [% ^. z& G% d; D+ y3 v8 ?' U

: f; u4 C* k1 i, D0 d7 r" y: J8 C3 h1 f! [5 k

9 s3 N! @, o. r3 z0 y6 r
本帖最近评分记录
  • 韋尐旭 金币 +10 看在图片的份上 给你分! 2012-4-13 00:40

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

年糕和梭子蟹似乎是绝配啊,几乎所有炒梭子蟹的都放这个。

TOP

看上去这个梭子蟹是活的吗,怎么我买的都是死的啊,

TOP

只吃过干锅店里面的年糕和蟹,自己做还是比较麻烦的,我喜欢吃大闸蟹

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-26 17:07