成品
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$ j. C9 D1 T/ }1 j% e1 z牛肉切块
( f9 N9 x' {& ]! N飞水，洗干净放入电饭煲& x( G; e: x0 ]2 r
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黄酒，生姜加水
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番茄去皮，土豆，胡萝卜切块. _- }9 ~9 m" L

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番茄切块炒炒4 m1 G8 T) Q: }* f: m# r
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倒进去继续炖吧' v6 S1 G5 o. j4 q' O6 `" {5 k" O" I4 i
煲了1个小时
% u) _; c- o/ u3 g放点盐再烧会喝吧
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总感觉胡萝卜这种东西，在煮过以后会变得口感很烂，还是炒来吃好点。

我感觉可以放点酱油什么的+ a, @2 M& j! T
这么做是不是有点太清淡

看样子是不是比较清淡呀如果在上一些色加点料会好一些呢，自己回家研究一下

怎么选好牛腩一直是困扰我的问题 每次做完的牛腩都咬不动

就是呀牛腩到底是哪个部位呀？为什么做出来总是咬不动，或者干干的，没劲。

喜欢牛肉，但是牛腩一定要烧熟烧烂才行，配上西红柿那个香啊4 g4 ], M1 Y9 j: m- ?, o

6 B3 h$ v9 D% B2 m( [$ `倒是土豆胡萝卜不太喜欢，似乎也可以不放的

最爱牛腩西红柿汤 酸酸甜甜  越喝越过瘾

色香味俱全的大补汤，要尝试一下，感谢楼主的分享，红心送上。

牛腩不容易煮烂啊 楼主有什么好方法吗