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- o/ k% Z( s4 e烹制方法　
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8 _' a, U1 _# F- N材料：鸡（半只）# r+ S0 u% T. u
调料：酒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、生粉（适量）、葱花（少许）、面豉（适量）. q3 L3 E( k& h; N: q- u
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1　鸡斩件，用酒、盐、白糖、生粉腌过。
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2　将面豉酱混合些许麻油，拌匀后均匀地铺盖在鸡肉上。
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3 Z4 U/ G- i; m+ p$ H, k3　烧开蒸锅里的水，将面豉鸡放入蒸锅中，隔水蒸10分钟取出。
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4　出锅后，洒上葱花即可。
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- E5 R# G7 E# u: Q- _) y[ 本帖最后由 591101ls 于 2012-4-18 08:24 编辑 ]

啊。还有一张全家福啊。做也很简单应该是很好吃的样子。