【食神大赛第二届作品】自制私房菜--可口醋调花生米
2 B7 k2 w; Z2 N8 ~2 C名称：醋调花生米! g" z' r& k) y: i1 o; ]6 V
口味：香 可口
; b, L; _+ C. f( `- S主料：花生米  及黄瓜# h3 @1 D4 ?2 l1 t, ]9 s
辅料：香油 ，盐，蒜，姜，陈醋，八角，花椒，鸡精调料。$ {0 [* K6 I7 y4 `9 s5 Z& H
做法：
7 E  v% w) q4 k$ D3 S1 Q4 h2 ~1洗花生
* P" P, F- i: t) i2将花生，八角，花椒放入锅内  沸水开煮 10分钟
1 e0 V6 U" B$ u& n! v3将蒜，姜切成碎末 放入小碗，加入陈醋，香油，盐，鸡精调料一起拌匀
4 ?- R- f3 a0 {- @: e4煮好花生后控水
; z" p/ ?, V0 `0 R% R5把花生 和调好的料一起倒入碗中 拌匀
; D! ]$ E' z& P3 ^# ^! R6想吃冰爽口感的就放入冰箱…… 你懂的。
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功效：保护心脏 提高智力 润肺止咳 % [1 h+ n3 o: O2 e9 i" t" u" ~( U- N

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个人点评以及注意事项： 我从小到大吃的可口凉菜，由于今天没有黄瓜了，有点小遗憾，不过大家学习方法后自己做吧，简单易学，香味可口哦。  初次发帖请多多关照。[attach]1934728[/attach]
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9 m8 q" q/ \' [* b. }, [7 s8 `[ 本帖最后由 韋尐旭 于 2012-4-19 23:45 编辑 ]

说句实在话，你做的这个菜一点技术含量都没有。5 r0 K% G. _- C- A1 c) Y* ?6 \/ O0 `
不过比赛是公平的，你的帖子符合要求，既然能够参赛就算是支持我们饮食区了，并且你从一个什么都不懂的新人能够学会使用图床，这个分加给你也是应该的，希望下次能够做出一些好的作品。让人刮目相看！
, \' S3 v" G4 S. \8 j. [重在参与！

这么做花生米，确实简单了一点，如果真是想节省时间，用微波炉叮一下，撒点糖和盐，下酒快又好。

汗~~好简单的菜啊，个人认为用油炸花生才更考验功夫，虽然我没做出过合格的

就是拌花生吗，我也经常做的，最好还是能够放点菠菜啥的，这样也更加好吃一些。

正如版主说的，一点技术含量也没有，但我欣赏楼主的重在参与的精神。