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烹制方法
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. r/ ]! E1 r( _2 m, n5 }. |% w材料:木瓜、花生、排骨、姜
& G0 f4 |& X4 F8 a调料:盐
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) |9 Y' w% u$ g8 p4 Z1 花生要提前用温水泡,排骨放开水中大火煮三分钟左右,夹出备用。
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3 D# M7 l) N9 [2 木瓜削皮挖去核,切小块备用,再准备一片姜。
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3 骨头和花生一起放入瓦煲大火烧开后转小火开始煲。
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. u& Q% ~" g7 j$ s+ b4 半小时后把木瓜和姜放入一起再煲二十分钟,加入适量盐再煲十分钟就可以了。