名称：法式面包蕃茄酱牛肉粒
4 |2 `- y! m! o$ X口味：营养早餐$ h( d" ~: d) u+ p; n& R
主料：牛肉 ，法式面包，青椒，洋葱，土豆
" I; \9 z5 j) @: L) A) Q辅料：牛油，鸡粉，生抽，蕃茄酱，胡椒' z8 G; P- b1 \& a4 L" L
做法：2 {% \' n8 x$ O: o4 A4 o" Q

+ O5 s  f; I. y* q1 {; C
( `3 b. j1 g( C
  B) }- u8 Y* s5 T( p# k; q" f1 ?, l  }2 A$ x" H* }
4 ^0 W9 ]1 j( `+ h0 X
' Y% m, t, d( B5 s! l
6 A( q' |8 t) ^2 K0 u! C3 K

2 E- |' q, I% [* Z/ s  ) ^; R9 m  a  Z) v+ ?
1：把青椒，洋葱，土豆切好~~  
& h+ k1 d, @, Q9 E6 R6 Z6 f. L2 F+ A4 r  i$ x
1 t2 @0 J$ Y# m; L. I

2 m4 D* g/ R5 p( J$ A+ {* @, c' ~! H
8 [8 K0 f$ N4 P

: @. |% [) a* ?5 e3 L% {# w8 n. {' M

# D% B7 h" q8 s6 O* Q& a: b+ Z5 n: ?  M6 t+ w' N
  r. a% }* [9 y4 z; r  g( o( e$ w
2：把牛肉切粒，放鸡粉，生抽，蕃茄酱，胡椒拌匀~~
/ M9 w3 i! N" U7 B) |6 z 2 T: @; `$ O. `4 s2 a4 ]5 q$ E" ?
3.把土豆炸脆~~
! V: D% [# Q9 p9 y6 @+ [' j+ ^: J 0 |3 \, c4 X3 x( y' w# ]' d

3 }- I& ^0 D6 ~" N$ G8 W8 c
! Y) L3 p9 I, j* Z6 G9 b& y: H/ l/ f3 u4 w: k
. b, J" ^& Q  J- o! T# m

8 a2 j# d# B/ a- N5 G/ p" F* }# X( E0 F2 T* p

1 T) {, O" ~2 j% e( R
4 @# W3 x2 B7 L, S: r' z4.在锅里放牛油，把切好的青椒，洋葱放到锅里炒~~最后把拌好的牛肉粒一起炒。4 z) U! R3 ~, r' c5 W; P

  T4 h2 x. T, c" ?- s
! x3 r8 Y9 o  @1 U- b
4 G1 `* f' Z8 q  L9 K# m8 X1 R7 K$ t* d/ Z/ B. [

" i& {/ O( M7 z) _5：牛肉粒炒到七分熟，起锅装盘~~
" u% H9 O* X" l' {% [9 W注意事项：1.炒青椒，洋葱，牛肉粒，千万不要放水和酒~~3 ]  R- S1 T- I6 `; j
         2.牛肉要选牛里脊，也可以用进口牛肉~~
' B& d/ }3 i6 M         3.牛肉炒到七分熟时，吃起来才嫩~~
5 @0 y% S; o+ M/ @/ X         4.味精本人不用，现在最好还是用橄榄油吧，为了健康& B& c6 q2 \' F  w" H: A( V5 a
本人自创拿手菜系列，简单易做又好吃，与众不同，希望多多支持~~本人将陆续推出! F% b. m0 c: o1 H% T6 T7 F# S; W# R6 X
点击请进 本人自创拿手菜系列：; |/ v8 t0 L6 g- e6 ?9 B/ P% {8 T
thread-4371915-1-2.html  + O* a( B. h! R1 g1 o
thread-4365699-1-2.html  
3 C% c( _6 I( E$ n+ B* M  b* xthread-4369783-1-2.html
0 _; g3 d: s6 F" A/ s* A0 @  c' Kthread-4350726-1-3.html
3 A2 z& u8 {1 n4 i6 ^thread-4375883-1-1.html
& U( E$ m& ], f3 f) A6 v6 b. }; k* o# n, k& c# d2 i
[ 本帖最后由 gbbbs天info 于 2012-4-28 09:23 编辑 ]

不太喜欢吃西餐，真需要的时候还是去西餐店吧。

引用:

原帖由 110w119w 于 2012-4-26 22:56 发表 " j! C' O: M; C9 y9 n' Y' f7 I8 P
不太喜欢吃西餐，真需要的时候还是去西餐店吧。

% Z9 o* X. y; w兄弟~这不西餐~是中式健康营养早餐~~口味中式~

太棒了，可是我会在牛肉没煮时会放多几样调味，例如origanum,basli去腌至10分钟才再煮，肉我也是喜欢七分熟。

主要是习惯了中餐的味道，西餐总少不了番茄酱。可是这番茄酱用瓶装的他那个配料用上总觉得发甜，口感很不好，自己做番茄酱实在是太麻烦。早餐吗还是简单实惠点好。这个做起来费事。

这个早餐还真是够营养了，就是一大早要起来烧牛肉有点来不及啊，只能周末试试了，色香味还是蛮俱全的，喜欢加番茄酱的味道，有点意面酱的做法了。

好菜怎么没有人支持呢~沉下去了~