豆皮儿小肉卷

淼淼小鱼

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1楼大中小发表于 2007-4-1 10:36 只看该作者

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1．肉馅是和红萝卜一起拌的，喜欢别的口味的可以换成别的菜，以前做的蒜苔馅儿也很好吃。 + V! M, o4 K- q9 Z

* w1 B; U3 w% w8 I% O q8 b
2．把豆腐皮用水洗净，修边儿。

3．切成6＊12公分的方块儿（可根据喜好定成不同的尺寸）。

4．把调好的馅儿放在豆腐皮儿上，卷成小卷。

5．这是卷成的（把最后的边儿压在最下边，以免会开）。 ; Y* D9 s6 v4 E, P0 l

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6．这是卷得更多的。) e4 p o% o7 S3 X

8 c1 |6 K* k& ]. h
8。出锅了！！！( J/ d, \4 V8 O* Q$ G8 f1 [: P

3 {# B& X' _& M" B1 K, Z
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[ 本帖最后由淼淼小鱼于 2007-4-1 11:38 AM 编辑 ]

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