主料：豆腐干、贡菜
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　　辅料：香菇、白菜心 1 a, O# e. r& c& r

8 Q( S! h! f* v7 L　　调料：盐、鸡精、醋、香油
: }$ k  l/ m2 s; n) h. {7 D9 m& l、酱油、芝麻酱、白糖
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# Y! R% j) I( m  Z) J4 r9 R: C* }　　烹制方法： * D9 W7 F' I7 h% A! w) m9 Z0 ]  c% d
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　　1、将贡菜切成寸段，香菇切条，豆腐干切条，坐锅点火倒入水，加少许盐，水开后将贡菜、香菇、豆腐干一起放入水中煮一分钟，捞出过凉，加入鸡精、醋、盐、姜蒜末、香油搅拌均匀即可； 9 B7 b# f8 M* E; l  N6 z

+ p7 j) Q( ~& Q2 O6 h+ h( F4 b　　2、将白菜心洗净切成细丝，取一小碗，放入酱油、芝麻酱、白糖、盐、清水、蒜末拌匀浇在白菜上即成芝麻酱拌白菜心。 # _4 W, ?. u, K0 a* y' y! W" L7 V

) C' G, W& _5 {: k　　特点：脆嫩爽滑，清爽可口。

太好了，这样发展下去，我也可以成为厨师了。一定要努力学习