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泥鳅豆腐南瓜汤

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泥鳅豆腐南瓜汤

泥鳅豆腐南瓜汤:
; `' l7 J# P* C% ~" y* ~1。烧一锅热水,然后把热水倒进泥鳅里,只一会儿,泥鳅都被烫死了;
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# z- Z4 n. W1 m/ N- Z2。用水洗去泥鳅身上那层滑滑的物体;
9 x# l1 M* ~% H" c2 `" Z/ v. Q3。热锅,下油,把泥鳅放进去煎炒;
1 @- z  C* Q, s" G3 b- T4。放水,煮泥鳅汤(煮的时间越长,汤越呈奶白色);3 s- ?. x5 g0 c0 ]3 z" g, u& d% e
5。放南瓜,煮南瓜泥鳅汤(加入南瓜之后,汤会转为黄色);
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: I1 H8 k- D! ^$ |* Z! f放豆腐,再煮片刻,调味就完成了。
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[ 本帖最后由 btta 于 2007-4-5 09:37 PM 编辑 ]
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