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& q( |0 \5 v  u) M1红豆下冰糖和少量水，将红豆煮熟，水煮至快干。捞出红豆放凉后放入冰箱冷藏；
/ G  c& I% n. V* E- r2鲜牛奶加糖混合均匀后放入冰箱冷藏；
4 ~! C6 P9 t" p8 O8 v0 _! F0 h3西米先用水泡30分钟，下锅内煮至透明色后捞出用冷开水冲洗掉淀粉。放入事先冷藏好的鲜奶中； , W/ F  d. ]! q( {2 r( G
4吃时加入事先煮好并冰好的甜红豆即可

图片没弄好 现在重发 请见谅! k& E0 O4 e" T
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红豆知道，西米是个啥东西啊？是不是大米的一种啊？