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' v2 t% k, c& @- w1 所需原料：香干、芹菜、红辣椒.
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2 t  I4 V( w; x: o" h2 g$ ~% Y. V  W2 芹菜、香干、红辣椒分别切成丝0 m0 a( `4 @5 A  k% P( V
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- Z0 f% a$ R# t3 Y' {( x; h3 煮锅烧沸水，放入香干丝煮1分钟，捞出备用。; @; J& o' m* h) v3 w1 o
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  Q: s' U6 y+ E+ B7 x) F% a4 芹菜丝焯水。
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5 芹菜捞出后放入冷水中冲凉( L  ^1 [" }& Q! i
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* w) T6 @' p8 }/ s; R- e6 焯过水的干丝、芹菜、红辣椒丝放入一个大盘中* k. ^6 t7 I- b; |+ G
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7 调入味精，食用盐、香油等自己喜欢的调料拌匀即可装盘。8 Z+ R  E1 s. X
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第一次看到香干哪来凉拌，不过感觉不错，有机会一定试试，谢谢楼主分享

太笼统了，调料的用量一定要准确啊，多点少点差别很大

香干的味道都差不多，关键是配料，怎么配的好吃才是真功夫。

嗯，做法倒是不复杂，但味道怎么样呢，一会就试试，呵呵