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1 准备好主料。   M) T  `: ]- g4 N6 }
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2 黄瓜洗净，用刀拍碎，再切段。 / E* C3 g3 F2 c. a# u- ^

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& {4 A. P: O# n3 油条切成2cm的段。 ; I; X6 E3 X# @, D
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4 m" H7 U7 N9 x1 _4 大蒜剁碎备用。 * v- D+ [4 Y. k5 _
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5 油条和黄瓜放人大碗中。
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6 芝麻酱加入盐用水稀释。 0 g1 J" i; V0 e/ e1 u0 y+ p2 q
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7 稀释的芝麻酱加入蒜碎。 ( {* B, S7 t# A7 B' Y

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2 o, j: t" v8 @! n% C5 y; }/ b+ a8 倒入适量的生抽。
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1 i/ j0 K0 F; T5 g' F1 K9 加入香醋和鸡精搅拌均匀。 ' w2 w$ N7 ~2 _* s0 p

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; Z% T+ _/ u) o1 o10 锅中倒入植物油，大火烧热爆香花椒和干辣椒。
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11 趁热倒入芝麻酱中搅拌均匀。 0 Y( s" o9 P$ r& A: i

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12 把调好的料汁倒入油条黄瓜上搅拌均匀即可。
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从小就爱吃油条，但不知还有这样的做法，回家一定要试试，不过，如果事先把油条再过一遍油，可能口感会更好。

非常喜欢吃的一道凉菜夏天来上一盘绝对好吃

这种凉菜竟然还用油锅么 热一下会不会更好呢 哈哈 不错的想法

黄瓜随便削一下皮（不是全削的那种）我感觉可能口感更好

两样都是我喜欢吃的，不过还没有这样一起来吃过，回去做做看。

香辣的味道 加上任何的食材都是美味 特别是清爽的黄瓜 和 爽口的豆腐 不错

楼主做的这道凉菜可以送到饭店，来客人的时候当个凉菜上桌有点特色

楼主的菜我明天就尝试下 我喜欢黄瓜！特别是夏天吃最爽口！

其实家常菜挺不错的，比外面餐馆的好多了，食材普通，但是味道却是非常的不错