炸香椿苗
) s% z5 Y" K) u3 p
5 [! R  z( b! t9 u# t* M6 M! `: b2 M/ Q  _6 X1 q
刚发芽的香椿苗2 X0 F% ^" [8 J5 g
- j  I/ g9 `3 t9 x9 \4 I

9 X! p& e' f. [; S9 n8 @% w6 E' |- F; e) q
去掉根部洗净，面粉适量，鸡蛋一个，盐适量，五香粉适量，以水调匀。
: q$ D+ S! K+ n. {
. @6 h0 w$ _! e2 I( l3 ~9 D
- B/ J6 U& Y: g. U/ r3 t$ K
4 |# N5 m% w( o& h( w5 H4 r8 G花生油适量烧至五六成热，用筷子将香椿挑入油中，香椿易熟，大火五分钟左右上色即可出锅。
, F% h6 W+ C) L  `) ~% C7 E" f# u: T! [

7 e. [4 n' o% X7 e1 _6 f
. C, O/ S/ ]8 B5 ^) l$ e' P: L都来尝尝，春天一样的味道！+ E7 |# n" P; _; `

看到这个还很有意思的，用面粉裹着炸．我们这里是用鸡蛋煎的，味道也不错！

刚刚看到市场上新上市的香椿,一定要买来试一下的!谢谢!

这个没吃过， 还真要试试呢。谢谢你啦

好吃的菜啊!我原来在饭店吃过,很好吃啊!谢谢楼主!

这个很好现在正好是香椿上市的时候，挺好的吃起来会香香的。过些时候还可以做炸花椒芽，别有一番风味啊。大家可以试试。