版主评語: btta

请补图后重新发表。

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自己喜欢吃油炸的肉食，所以就捉摸了这个菜。
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6 |! K1 ^' {" x+ o0 L6 [主料：猪里脊  250克
1 R4 |% W# c* Y; V辅料：番茄酱  淀粉  蛋白一个  盐少许  胡椒粉少许  鸡精或牛肉粉或味精少许+ r  M5 i5 Q1 F& n3 g5 C, o# k
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做法：将里脊切成色子块，大小依个人爱好，然后放入蛋白  盐  胡椒粉及（鸡精或牛肉粉或味精），加入淀粉，伴均。$ |- ^7 t  F( Z6 \& \- j; n
         锅内放入油，烧开后，将搅拌好的肉丁放进去炸熟。捞出。" h2 J6 Y- {* y) {" z$ O
         锅内放少许油，将炸熟的肉丁放进去翻炒，加入适量的番茄酱（依个人口味），炒后装盘即成。
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4 r: d. ~% v( u3 F) o3 `( ~3 a特点：色泽鲜艳  酸甜适口  口感甚佳  （仅为个人意见  呵呵）5 a4 o, D+ I  i. n

1 `3 Z# ?+ B* Y9 D, Y! o* D. }/ b$ J还有一种吃法，就是肉丁炸熟后，直接装盘。炒好一碟花椒芝麻盐（就是把花椒粉  盐 和芝麻放在一起爆炒一下，要用干锅），蘸着吃，也不错。' H2 p/ T$ m- x1 a7 N

6 J- Y& S, y- w) ]  P5 z[ 本帖最后由 btta 于 2007-4-9 04:43 PM 编辑 ]

没图啊,要扣分的.你要倒霉了

晕哦  还要做出来然后照相吗？0 C( j2 n# a1 M8 a8 o7 q9 k5 S! ^

. d# b% ?  w1 `, s好麻烦哦   下次不发了  还要扣分？惨了