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[主食] [原创]西红柿鸡蛋面[8P+4P验证]

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[原创]西红柿鸡蛋面[8P+4P验证]


) T& d3 x: F1 i" E% V名称:西红柿鸡蛋面
# b, x1 j9 w) r6 ^口味:鲜香6 P; Y6 H  l8 Q! a- a+ s1 a% f
主料:面条,西红柿,鸡蛋
" @, y# f. R0 T/ B4 P辅料:鸡粉少许,盐适量,色拉油适量.
! [3 G: s% E. O( @( l* d7 p做法:
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! C7 W7 [' e* R7 J# e  r步骤一:鸡蛋打散,锅内加水。准备好盐,鸡粉
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0 T- Z# R0 L* G1 @# y5 r) r& L; m. ~4 g, j2 c. r7 L  Y
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) [0 ~3 d* y- R$ k. i5 X( U步骤二:西红柿切块,葱花切末,锅内烧开水,下入面条,煮至七分熟,下入西红柿。* {$ ]& m: y+ C( ?, t
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' Q! h6 y3 L. f: c5 q( t步骤三:下入西红柿再次开锅,打入鸡蛋,放入葱花,离火!盛入碗中!
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& A3 Z0 R4 e$ y1 y关键:注意面条的粗细,千万别煮过了,要不非常难吃。鸡蛋一定要开锅下入。
# j. z2 l% i9 n4 p, D! D0 u

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[ 本帖最后由 wcd0094 于 2012-8-19 21:59 编辑 ]
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  • rnnn 金币 +70 辛苦了! 2012-8-19 22:15
  • rnnn 原创 +1 辛苦了! 2012-8-19 22:15

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这个面太粗糙了吧!一点食欲没有。建议改良改良!

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这个也太简单了一点吧,这个东西好像没有什么特色

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看上去卖相不够劲道啊。和方便面泡出来的差别不大呀。

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这绝对是懒汉版的西红柿鸡蛋面,楼主这么做的面条比较的清单。要是把西红柿炒一下,那浓汤的面条味道更加的鲜美。

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很简单,不过早餐也不用做得多丰盛,正餐可以搞得好一点

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看面的样子好像已经煮过头了,颜色又太清淡了,整体感觉不好,让人看了没有什么食欲,建议把大白菜换成小青菜会好很多,选面也很重要最好是手工面,因为更有韧劲和嚼劲。当然也有人喜欢清淡的面条,那这碗面就真适合了。
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  • rnnn 金币 +2 回复认真,鼓励 2012-8-19 22:15

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这,感觉没什么卖象啊不过到是蛮简单的做法

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引用:
原帖由 boywang 于 2012-8-19 09:47 发表
8 z9 `1 b) _* w; a0 k* j2 m看面的样子好像已经煮过头了,颜色又太清淡了,整体感觉不好,让人看了没有什么食欲,建议把大白菜换成小青菜会好很多,选面也很重要最好是手工面,因为更有韧劲和嚼劲。当然也有人喜欢清淡的面条,那这碗面就真适合 ...
( ^3 ]5 D# D" J1 U; T7 z这个面是刚下锅
% |/ r' P4 ]7 p7 }" ?就这种颜色的哦

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晕了看见把西红柿扔锅里面以为是要去皮,往下一看原来是碗鸡蛋西红柿面条汤。

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