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小 发表于 2012-8-18 19:42 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3[原创]莴笋炒上肉[8P+1P验证]
名称:莴笋炒上肉
$ ?, Y3 r. K! M/ P8 o口味:川味
3 O' t" Z) h0 I3 b1 d6 A' `' o* P主料：莴笋，猪肉 % I! L! r) [' R6 ]( _
辅料：四川豆瓣酱，花椒，泡姜
0 u v. M( a: [0 |4 {; B! N+ G# n第1次发帖，今天晚上的晚饭，家常菜，便宜实惠。 / E/ u+ j$ I4 O3 n0 P
; ~2 R `1 s1 e% O+ w
先准备配料，花椒和豆瓣酱都是川菜必备的 $ ~2 y4 Y- @5 K) o N1 w% a
' O' O6 d2 ~' ?+ o! Z- S
- }; C. S1 D2 L/ J! a主料 ' c" |3 `& G+ v# x$ _
6 N" R p) [# S1 R0 Z5 Z7 z4 @7 {
/ t- H! ^/ {) @8 q W4 \6 s肉切成小片备用 9 h6 ~0 Q0 a2 F8 A9 t# h# t# v1 u4 X
" l* V+ k) J- Q, ]) J- C1 V
5 Q: g3 A/ ^/ h: c5 F莴笋切丝，刀工不好，见谅 9 ~' w: h6 V0 q
& \/ c, z" A% M4 R
/ F/ b! T/ u* h) ~# j S锅里放少量油，把肥肉先炒下 h) X- U2 x% C$ u) F6 E5 @, T- d
 % d: i; f4 N6 w1 U$ ^- b
( i1 o! R. O2 d5 U$ z再放入各种配料和瘦肉翻炒 . B- g* t8 f& l8 p1 J @
& f0 D2 f# R4 j) o5 v+ ?# U! U5 Y( n% i$ F
加入莴笋丝 ! H9 {6 @9 Y6 G5 m7 V4 t* }! s8 z
. p+ T% C: t& \
2 g7 l( l" h5 d$ k大功告成，简单吧 8 X5 Y/ Z' t% w! s, B
 - `& q7 N$ w; S' x2 I x* T! i8 v2 J# U
, D7 e3 E# K1 c8 t; _8 `9 ?
都要吃完了才想起验证 0 `% R6 a6 y4 X# s% a5 m
 1 T h# z2 n" k$ G! v6 [
+ W4 c* X1 W* A0 ~
[ 本帖最后由 dv80t 于 2012-8-19 12:47 编辑 ]
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