标题：[原创]-- 果仁菠菜 [5P+2P验证]
$ q6 b  h  `0 o9 }名称：果仁菠菜
* ]) `0 r$ t3 y/ t7 E/ C) s, [口味：鲜咸- P5 {2 f/ H1 q7 t  N
主料：菠菜、花生2 K' s0 C9 W- K! ^2 n
辅料：蒜
0 u; t  P. E0 |做法：
( `; O; ^* U% M/ Z3 {9 C8 D1、        将所需材料准备好，如图所示：
* ?: d7 ]5 O. Z2 x2、        将水烧开，如图所示：" p  w* J* @' v2 S4 k& W- [
3、        将切好的菠菜，放入水中煮一分钟，捞出用凉水过水，如图所示：) Q( N" J$ h0 U4 L* p6 i' G& Z6 j! e9 C
4、        锅中倒入油适当，温油下锅，将花生米放入油中，待花生米颜色变深后捞出，如图所示：" ?& w6 s% f' {9 k9 m, o5 |: p
5、        将炸好的花生米和菠菜放入一起，放入适量的盐，味精，香油，陈醋，搅拌均匀后即可食用，如图所示：5 I+ b" u/ g; v6 ^: |# e

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# F  ]) w' t9 r2 p! h8 f5 i个人点评以及注意事项：6 F3 t1 W) i1 p0 H( F
菠菜放入水里后短时间即可捞出，一定用凉水过水，花生米晾凉后再与菠菜一起搅拌，花生米可以换成核桃仁，杏仁等，做法几乎相同，还有个人做的都是一些容易学，简单的菜，没什么技术含量，还请多多指教，多多红心支持！
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[ 本帖最后由 vipandy 于 2012-9-8 23:06 编辑 ]

用腰果代替估计效果也不错 想想该是清新爽口 香味四溢