原料：黄油、糖粉、盐、蛋液、低筋面粉、红曲粉。- z& @* d& {0 z& p7 K' i; X
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1. 黄油切成小块室温下软化。
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2. 加入糖粉、盐，电动打蛋器打发至颜色变淡体积变大成乳霜状9 V% i% ~. |. \& t1 O

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3. 分次加入蛋液搅匀
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( X: _6 O" ?& J! g" r4.低筋面粉、红曲粉混合筛入，充分搅匀
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5. 抓成面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时
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6. 将冷藏好的面团取出，擀成均匀的薄片，用树叶饼干模具压出树叶形状，点缀叶柄( e% |% j: J, E5 {) I

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5 ^  r3 ]+ ]! y/ y* j; {7. 摆入烤盘，烤箱预热160°，中层、烘焙20分钟- i' y! d5 N; K) a% G9 m7 V+ ]
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3 ?+ f: C7 I5 N& b1 S6 j8. 取出室温晾凉即可食用
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想要做出好吃的好看的美食，工具真是不能缺。

非常精致的饼干啊，就是制作过程有点复杂，不过还是值得动手做一次的。

红曲枫叶饼干真好吃，看起来就食欲大振，真不知道这么有特色。

微波炉能做么 还是说一定要用烘箱 烘箱的话家用就太麻烦了点 不过楼主做的饼干颜色还真是好看