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[热菜] 栗子焖排骨[6P]

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栗子焖排骨[6P]

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烹制方法 
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1 H* C: x' t# W$ d6 L5 X/ t材料:排骨(半斤)、栗子(10颗)* v) ], ^5 F5 [; Y/ S2 i
调料:盐、糖、酱油、刀唛玉米亚麻籽油(各适量)
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1 将栗子剥好,洗净待用。/ {" i  }1 {% T1 k
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2 同样将排骨洗净,然后用适量的盐、糖、酱油、油调味。" [; e" L) E- d2 h+ H, Q

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3 烧热锅,下油和姜爆香油锅下排骨,排骨熟后即捞起。- l1 Y. \6 s$ l5 e
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! _. b$ N3 ], E5 q5 O1 J0 L; S- Q4 洗净锅后,下油炒栗子,然后放适量盐和水焖,直至栗子焖熟透。
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  o! `5 U% T2 o8 Y2 r/ K5 栗子熟透后,把排骨倒入一起焖10分钟就可以上碟。
本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +3 谢谢对版主工作的支持 2013-1-10 14:25

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这应该不是湖南人和四川人的口味,因为这道菜没有加入辣椒。

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这菜看上去很有型哦

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最喜欢吃的就是板栗了,用它来炖鸭子,顿排骨,味道怎么弄怎么好吃。

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做出来真好看,让人食欲大开啊,真的是非常喜欢这道菜!

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这样味道能进去么?感觉很简单的样子啊,不知道能不能融合到一起

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简单易学,色泽鲜亮,要是多点汤吃不更好吗,赞

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挺简单的,看上去也也不错,不知道味道如何 ,学习一下

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排骨下锅是炒熟还是炸熟呀 不放去腥的调料吗 而且个人觉得多焖会会更好吃

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这个表示尝试过,味道真不错 去腥味的最好还是用下料酒 而且多焖一会真心不错哦~

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