作者：胖星儿0 S8 I0 W4 _4 o( M. ?
菜系及功效：美味糕点
! N% t* @. t: D# O' \  p3 X口味：甜味      工艺：烤
- E0 ^7 I/ i( e8 j8 F2 ~* g: ^, @& L
香蕉葡萄干蛋糕的制作材料：
+ Z0 D" T0 e$ a; z' I& v0 X2 _主料：黄油60克, 砂糖80克, 鸡蛋1个, 低筋面粉120克, 小苏打1/2小勺, 泡打粉少许, 酸奶80克, 香蕉泥100克, 葡萄干适量,
7 s& V" B+ k: w6 }$ f. C
: J' Y9 l- p# n/ [# P; T9 P2 s1 `3 H, [/ e" [; G8 o  e
香蕉葡萄干蛋糕的做法步骤详细介绍：
8 O+ N: V% T9 A( v
# u3 f8 }8 z/ y- w6 O3 @# N
) ^# S( ]# a# B: w$ ]黄油60克，砂糖80克，鸡蛋1个，低筋面粉120克，小苏打1/2小勺，泡打粉一点点，酸奶80克，香蕉泥100克，葡萄干适量
1 I$ ]" z( _: o3 s! k. B9 U4 i
8 d2 }! U+ V  ~! }步骤:
5 R4 t8 o; m$ q& s
- W& W' F+ C' s, X/ p
7 z2 g1 q2 m* Z  P; W9 Z
$ a; ?, V1 N8 L' b$ c1，用电动打蛋器打发黄油。打发的同时，分四五次把砂糖放入，一直把黄油打得发白，而且呈羽毛状后，把鸡蛋磕入。
4 K$ S5 U) A: n- k' ^6 M# r8 g) G$ ?# c) C

; y& S/ Z" U1 ~; K! [& @6 ?* E2，并加小苏打、泡打芬充分混合。
2 i: }% ~% `' W  ^; ?9 J" A% w
0 z' w4 y) R  k! K0 z
3 A7 a+ f$ ~: F$ c' }
7 K* w& K, t: `+ o7 |3，加入香蕉泥混合。
, v9 y: y3 r9 }" Y; g9 S8 Y7 Q$ _5 W, m3 V  V6 s
; X0 q  {9 |2 h2 b

( A. }& F! z& B4 j4，将1/3的面粉过筛倒入香蕉糊中，迅速混合。: H4 V4 r2 y* b5 h9 A2 z, X. a
" b; D+ Y" H. ^+ y7 Y" S$ p
$ N! z9 Z$ ?$ E' }3 K$ [& e! f
% k/ ?. Z! a+ \( A, S
5，将酸奶倒入，然后筛入剩余面粉，用刮刀采取竖切、从下往上捞的办法混合，动作要快。最后，倒入葡萄干。
8 A/ O6 j/ H4 p0 ]
) E' X7 o$ ~. o7 [8 D: G, u" u) t  g. }* M6 z3 w+ G) c& Q

3 O3 _& K+ V3 u3 c6，把蛋糕糊倒入模具中，放入预热180度的烤箱内大约烤35分钟。但是每个人模具大小不一样，要自己把握时间，用手轻按下，蛋糕有弹性就可以了。
. `& H) v. r" @( H* i
9 i6 ^$ Z# k/ G" W  I: E! E; Q- j/ b1 S2 h
) q& y& H( k1 e
这种蛋糕很实在，分量就沉甸甸的，吃一个就好饱。

看了后我要自己做，黄油、小苏打、香蕉、面粉等等，动作要快把握时间，做个好吃的蛋糕。

不用周围的那个纸可不可以，我这小地方买不到

过程不是很复杂，平时可以当点心，很不错。

做法不太复杂，就是自己不喜欢做这类的吃食，看看欣赏，支持

做法简单实在，口味一定不错，一般到蛋糕店也喜欢买夹着葡萄干的蛋糕吃的。