推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 金玉满堂[6P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

金玉满堂[6P]

5 t9 A: S: H  O
! [9 C" e) b0 ^# |/ O4 {5 ^
烹制方法 
  Y4 t/ ]% P9 Z! _1 o, x/ Y5 c: j
" v5 @& }. B* |- P) Z% O4 Y: F材料:芹菜(150克)、鲜百合(2个)、白果(20粒)、红萝卜(一个)、黑木耳(10克)、冰鲜鸡腿(1~2只
2 [5 ?- g  M" k: K+ g' k, A" Z: B, M1 \/ v- Z, ^$ p

/ F! j; r4 Q1 l0 I调味料:刀唛玉米亚麻籽油、盐、酱油、糖、生粉、蒜头$ j2 O4 y* s. t! Y% }6 z( |9 q

5 D  J8 p2 }% s& g7 w& x5 R - N) O) E( m9 n
4 s6 L4 _. W+ w2 l5 t0 `, E
1 芹菜撕去老筋,切成段;红萝卜切片。! R  _$ K8 _0 F# X( Q
) c6 x4 l3 m1 }

; N( e* |/ j  [0 [, N5 C  h8 v% `0 z. Y
2 白果放入热水中焯一下,去皮;木耳泡水,摘成小朵。烧热热水,把所有食材放入热水中焯一会儿。飞水时
2 a0 U& @& }: y; F1 u3 e" z
. p) U7 F5 \" h1 U$ T候放入油和盐。
* G2 ~' {6 s. h1 p4 |4 r- \* @3 F" p: F3 S9 V
( |. w( F7 o2 M) G9 {/ n3 ^" q

: D) a4 ^/ Q8 x& n, j% c3 鸡腿起肉后,加生抽、糖、生粉腌一下。, ?5 W3 E8 W% Z

( t2 ]& Q& \* |- ^% \; _
! d/ d6 x8 e* Y8 s: y4 Q
  h  a9 \, Z! E  o* D8 r: v$ U4 烧热油锅,用热油爆香蒜粒后,倒入鸡腿肉快炒。$ R; i' y4 X. J

( s& p$ F2 q- E1 m" _8 O
( U5 B6 W7 k) H4 g$ @2 S6 N% `* }+ C! A, [* Q1 \
5 鸡腿肉七成熟的时候,倒入飞过水的蔬菜及百合,快炒,加入适量的糖调味,起锅前根据个人口味加盐,大
2 Z$ h. {  ?! M' U0 q6 _+ x! I5 M. A: A
功告成。
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +2 发帖辛苦啦! 2013-2-7 00:16

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

看起来还不错,就是不知道味道咋样。可惜看得见吃不到。呵呵

TOP

信息时报的PS效果太差,P的菜肴的颜色吓死人。

TOP

看不出金玉满堂的意思,是不是图片太少了,成品看起来一般啊。

TOP

用鸡腿的黄色来代表金,芹菜的绿来代表碧.

TOP

还有一道菜叫金玉满堂结良缘  实际上就是蛋炒饭  不知道这道菜怎么样 看起来材料普通 做法也很家常 但想要好吃得下功夫

TOP

听名字就系行,过节来一盘,就是不知味道怎么样。

TOP

用百合做菜,这属于哪个菜系来着,浙菜吧?

TOP

这道菜的确很诱人啊!有机会尝试一下去做做。

TOP

这个菜营养很丰富啊,颜色鲜亮,味道清淡。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-18 18:45