买的草鱼，改成鱼片，马佐料，或豆粉备用+ v6 H9 d5 N) s4 ?0 g1 v( K. W
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% F# C1 C: C& ]6 a& u7 T3 \! f( e鱼里面可以煮豆腐，藕片，葱，看个人的喜欢
7 n3 `/ y8 ^% v" J7 J& a/ i: H  u不过最好不要弄味道大的菜，把鱼味盖老8 x: g; ?  g1 l* q0 ^! D, I
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熬鱼佐料，买老一包胖子鱼佐料，据胡务员说比较好吃，还配了些香料
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佐料熬10多分钟再煮菜，鱼要最后煮) p& I# h! p; G9 R! `
因为我们喜欢吃脆藕，藕是过了水的，然后丢到鱼上面煮了一哈就段起来老
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$ d6 U  y0 N1 P; j- s噔~噔~噔~麻辣鱼上桌" z$ D, u0 {: \/ ~7 K7 U
味道还是可以，我喜欢吃藕跟豆腐，很入味4 s; y5 x$ m" {3 v3 j4 b3 H/ [# p
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希望大家可以给个红心
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( J0 l' I  D2 E5 M! }& ^[ 本帖最后由 fengmozhuan01 于 2013-3-4 12:54 编辑 ]

你这个属于懒人和不会做的人的做法，也许味道不错，但火候什么的全没有

很诱人的卖相啊！做起来好繁琐啊，但是我很喜欢，回头让老妈做做！

发现了，重庆人吃菜基本上都是拿铁盆上，不过味道真是很好，很喜欢！

这么吃口味可够重的了，感觉你这做法跟东北的火锅快差不多了，就是多辣多麻，把肥羊换成草鱼了

看着很好吃不过自从小时候吃鱼让鱼刺卡到了以后。。就不敢在吃鱼了悲剧。

这么一大盆，看了就让人直接流哈拉子啊。 原来可以放藕片啊，我第一次见到。

的确是让人食指大动，一大盆放上来，有可能让人消化不掉。

这一大锅的麻辣鱼，看着就非常好吃，而且做法也很简单，另外，两位做饭的帅哥是亮点哦，哈哈

早就想自己做一回水煮鱼 就是不知道这两个是不是一样