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' _& R0 h1 D! S9 a) m6 E烹制方法
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材料:栗子(20个)
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调料:蜂蜜(20ml)、肉桂粉(少量)可可粉(适量)
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* H+ l% i9 C6 E" c$ v ^1 栗子洗净后放入锅中,大火烧开后,转中小火煮或蒸30分钟,直到板栗变软。
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$ F) j+ @! \6 X' h" @& B2 煮好的栗子晾凉后过筛,碾成细细的蓉。
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; v5 V3 v C& A9 U$ r: s* ^3 加入蜂蜜,以及一点点肉桂粉拌匀。
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4 用手把栗子泥,搓成一个个椭圆的小球。
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5 最后在可可粉中滚一下,使栗子球表面粘上一层薄薄的可可粉即可。