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烹制方法　
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0 p- A% o$ y3 F- i材料：小棠菜（3棵）、口蘑（5棵）
. x. e( a9 j, j! `: @调料：刀唛玉米亚麻籽油、干辣椒、盐7 Z! Z7 Q3 E! U% l
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1　口蘑洗净切片，小棠菜洗干净，撕成块状。
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' ^3 i: }3 \+ ]8 e+ s2　加1小匙盐抓均匀，静置半小时。9 d1 u- u' T8 l2 X# S

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4 x, N/ o, b$ e, h3　炒之前挤掉多余的水分，以免青菜味道过咸。. T- u6 G/ [: r
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4 ~4 M: N1 B) Z! p; b; @4　烧热1匙油，下干辣椒爆香，倒入口蘑片炒香，让油和口蘑充分接触。1 {0 J6 L2 Y) v" a# v: @
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5　把手捏菜与口蘑拌炒均匀，如果味淡出锅前加点盐。

把水都捏掉，青菜会不会太干了啊，这样好像吃着有点蔫吧的感觉吧

这个菜色还不错，就是太素了，磨茹还是搭配点荤腥更有味