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烹制方法　: t  E* ^& Z8 C0 i6 t
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材料：椰子（1只）、土鸡腿（1只）、红枣（8颗）、姜（2片）; q/ J- {: N5 {/ c8 b( O! h
调味料：盐（1/4茶匙）+ M1 g0 q% s0 Y

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& R3 ], L( {4 X1　椰子切去上半部1/4、将汤汁倒出备用。
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4 ~: n8 i* v) ^* X/ x2　鸡腿洗净切大块状，入滚水氽烫后洗净滤干。
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3　将鸡腿块装入椰子盅内。
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: L% k1 ^+ A; X- ^6 ~* J& z2 X4　倒入椰子汁、红枣。& l3 W1 k$ a2 ?6 V  K8 N4 b+ e) t- I
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5　盖上椰盖，将椰子放入蒸笼蒸50分钟。
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  q+ A& j. D  C0 P( }: P  A6　喝前调入些许盐，清香美味。

这个够营养了，能想象得出很香。出镜的应该是母子吧，长的好像。