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7 i2 z8 f8 t5 ]4 l  X3 X  |烹制方法　0 H0 u% ^% r: j- G, o
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材料：菠菜、粉丝、干海米、红椒、大蒜2 Y3 |& U1 e- r) ~* K7 M
调料：盐、生抽、白醋、香油、糖
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% T8 I% C. x6 ^  E4 i( w1　将干海米用水泡发备用。
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3 b  F! {; S. B0 l' [2　粉丝用热水浸泡；大蒜、红椒切末。
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3　锅中烧水，水开后将菠菜放入热水中焯烫。3 C: c7 H0 n; d7 R8 n5 b; m: r4 w+ ^: k

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+ h1 Y7 X5 a8 t, G7 d+ {4　焯烫好的菠菜迅速过凉。, L! {' L8 A6 _- }" F

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0 l& |1 w% Q3 n' d9 E. k5 K9 t% K5　过凉后的菠菜取出挤掉水分，放入容器中，同时也将泡发好的粉丝和海米也放入容器中。
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1 b# o* `3 x% y' S. }6　加入蒜末和红椒末，并依次加入生抽、香油、白醋、糖、盐；充分搅拌均匀即可。

图文并茂，很精彩，学习了
, ^2 ^8 g# e2 S" l4 C尝试着去做，相信味道，肯定不错。
# `9 k+ z4 ~2 K7 G不是很喜欢吃辣的，放点芥末相信效果会很好。

菠菜和粉丝加一块，很有创意的一道菜，改天有时间自己做下

可以试一下，也正好夏天来了，调料也可以按自己喜好来

菠菜很绿，又是凉菜，夏天菜品的最爱了，一个字：凉

非常漂亮的一道菜，可惜我不吃辣椒，胡萝卜可以吗？

很少吃到这种样式的凉菜，感觉菠菜加热后才能有那种很爽嫩的感觉

很有卖相，而且夏天吃着肯定特有味道，学着回头试试 。