[热菜] 菜花炒花腩[6P]

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综合区食神勋章

1楼大中小发表于 2013-8-15 07:46 只看该作者

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菜花炒花腩[6P]

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烹制方法　+ t  [! {/ q5 O) i; M. J
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材料：菜花半个、西芹、腊肉、蒜头、盐、油。; U( V  Q1 C$ M7 R7 n/ ?* L6 u

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1　菜花半个洗干净切一束束。6 f. t' R# h7 q3 Q {8 Y
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2　西芹菜少许切碎，蒜头切碎，腊肉切片。4 u0 m5 B* ?9 Z* c+ {
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3　先将菜花放油过水烫，捞起来沥干。/ H5 ~" l- A; S7 H4 O. |

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4　另外一个锅先放油蒜芹菜炒，再放腊肉爆炒熟。. m/ ~+ b) Z7 q0 x2 X
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5　再把沥干的菜花放入两者混合最后爆炒几分钟，最后放盐搞定。

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