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[热菜] 手把羊肉7p

panyufeng

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1楼 大 中 小 发表于 2013-9-1 08:55  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 8

手把羊肉7p


& a: L6 t% P3 O& o  Y$ X: @3 x1.  羊肉冷水浸出血水
# X7 w2 q& N8 Y3 f% C0 N9 ]
: y  Z/ R! R: N  d  Y6 p2.  烧开水汆烫一下羊排
: L" G" w7 L3 T7 ~4 t# _# X
! Z4 A$ L( n# H+ _3.  准备好料包1 N$ d& ~; i: W4 u

9 K6 N  z! w& x6 V  U; s4.  洋葱切末
' V; D  Z( L4 s' |2 d
8 o: o2 J! ?, s5.  汤锅加水放入姜片、洋葱末、料包、加料酒# G4 `+ y, ~) B, R* ?" r. p2 V

2 r2 |) i3 U5 B6 ^6.  加入羊排，锅开后大火转小火炖1小时左右至羊排熟，途中加盐调味。
# K# K/ R* J( x% `+ F4 v
0 M. E* ~; Y8 I+ N( ^9 i4 u7.  捞出装盘即可，吃时若口重的，可粘椒盐食用
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  • 日升昌 金币 +5 谢谢对版主工作的支持 2013-9-1 15:35

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2楼 大 中 小 发表于 2013-9-1 17:52  只看该作者
牛羊香调料包是什么东东？ 不可以用家常调料代替吗？

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aispwx

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3楼 大 中 小 发表于 2013-9-2 20:53  只看该作者
貌似那个包装好的调料我们这里没有也，家里冰箱里面有羊肉，就是不知道怎么做，这下学习了！

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qqzscs88

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4楼 大 中 小 发表于 2013-9-3 19:48  只看该作者
料包里面有啥啊，不告诉我们，咋做哦，手抓羊肉好吃

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zjffrank123

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5楼 大 中 小 发表于 2013-9-25 00:20  只看该作者
楼主还留了一手，牛羊肉调料是怎么配的？还要到楼主报到购买吗？

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