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0 N, p& H; e9 k6 L  U烹制方法　/ D2 [5 D/ c' O1 s9 J  F4 w
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材料：鸡（鸡全翅三只）、青红椒（各半个）、小辣椒（2根）、大蒜、生姜
, H7 S8 D/ Y  [3 v/ H" n/ }调料：刀嘜纯正葵花籽油、酱油、盐、糖、料酒（各适量）
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1　青红椒一半切圈状；小辣椒切斜段；大蒜，生姜切粒。- a  u9 Y/ P: q% ^6 p$ b9 [
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2　鸡全翅洗净剁小块，入蚝油，酱油腌5分钟。
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" p0 k7 v4 i2 b: M0 L. ^6 o3 K3　烧热油锅，放入鸡翅煸炒，待鸡翅出油，倒入姜蒜炒香。- ^7 `$ h$ m& U- B* ?
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1 T+ ^& P; ^9 b5 \4　鸡翅变色时，倒入青红椒，快炒。8 l( f8 e: J8 g5 {; _
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; j6 ^. s) h7 P; k; G# b! Y8 [5　调入蚝油，酱油，加些许盐和糖，入料酒，洒些许水大火快烧。待锅里的酱汁快收干时，加入小辣椒，略炒至颜色变艳，辣味飘出来即可熄火盛起。

看着不错，比红烧鸡翅强，适合招待客人。谢谢楼主分享