主料：冬瓜200g- O" ~% U4 P; h6 u8 s$ ]

  S% p' g) l' q+ x7 \5 c8 e调料：蜂蜜适量! g& C: x6 i7 ?8 }% P6 \

( F/ \; m5 g, O) @2 o橙冬瓜塔的做法  \* T- k* o; l  Y

+ o$ v- _. T7 E$ Q原料图：9 k2 e6 Y. y% |- y/ v4 }

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8 h8 S3 G& C; i; X/ N! _6 H冬瓜去皮切块或切条8 @; J1 J, Z. `8 a2 f. [& t% Y/ ?+ x! z3 @
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锅中烧水，水开后放入冬瓜和洗净切条的橙皮，焯烫5分钟左右，至冬瓜成透明色2 L: ^  Z2 Z% d, H6 m; J
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焯烫后的冬瓜浸入冷水降温
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凉透的冬瓜放入保鲜盒，切开橙子，挤入橙汁" o; m" z0 s# l9 M- B8 j
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- w! R4 i. j4 G2 i  Y) ~加入适量蜂蜜，搅拌均匀2 \! n* u0 J9 a9 [- N" v4 L

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盖上保鲜盒，放入冰箱，冷藏3小时以上即可6 B  e1 U1 }8 m( U6 u( A( i' C% W
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" ]! c' {( G) D4 i+ c6 z烹饪技巧：! ?5 p6 d. |% f! U  o) t9 U+ |/ y) P

- a7 k5 z0 k; o& _1 h  g1、冬瓜块不要切得太大，以免不易入味。
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4 M0 W4 R1 D1 A1 g' J$ ]2、焯烫冬瓜时加入橙皮，可以使橙香味更浓。! I, b$ V: n, ]1 h" A

6 n% \% T3 n) K$ b2 `3、橙汁不需要太多，没过冬瓜即可。4 a5 e% ^0 F8 e

3 N( z( [0 e+ k, k, u4、蜂蜜的用量可根据自己的口味调节。

这个真的感觉有点神奇啊,原来冬瓜和橙子还可以这么个搭配,真的是有意思

可以说是晶莹剔透啊，真的很有创意啊，有时间做一做。