- Q9 E4 j$ F1 k* v+ R& f; F  A
8 F8 }2 m5 z8 c: g$ x
主料
' q+ k+ q3 y6 u辣白菜适量        金针菇适量: T0 d, F4 V) p0 g: d1 `0 v
豆腐1小块        肉适量* s  V9 T$ T3 R  i
青椒1个        红椒1个
8 {' O" |3 P4 v- a; |辅料
# @. _) X5 g. T+ ~* r% ^
8 a  l+ W. C* g. M! A! f7 n盐1勺        鸡精半勺6 S# W% a, Q% n) z# d
韩式辣酱1勺       
& W" a7 y! D. e  P4 }- B: l6 a$ d. n2 z, Q* ~9 n

) }2 h$ k( E0 f/ U+ e; l/ J3 ]$ M  v: \- p6 ~) v# [
4 O4 d( D+ O3 E: u7 b5 A0 F0 L- h/ j
1. 材料切块。
% t# y" i5 s/ q' p0 ]4 @1 S
, D' H6 v- V* A3 v+ E. H5 F6 o0 _+ f
( j! E) a( @  U/ D" w' u4 A8 v3 C  N3 Y
2. 锅中倒入适量的油，倒入肉炒熟。" E& x2 f* U+ e+ Y2 V' |; f( ]4 u
; G! m- E) }" p1 ]6 s" P  {
% c; R8 O- v2 F

) o+ B9 h: X0 T7 ]$ F3 v2 n1 n+ h3. 再倒入辣白菜翻炒几下，盛出。& I: P# {0 W2 H9 d3 ?# W/ o8 T9 I1 G+ ~
% \; |: [, I5 B. l5 a' z
# F  O  z8 K# n! z5 b0 y

' Y2 q/ Z) P' Y- n4. 砂锅中倒入淘米水，倒入辣白菜，肉煮开。" D/ W/ ]! W0 {6 B3 H! z
; z5 _5 s* ^6 c" G
; N% y& L* p6 l; [
/ L& g9 j" Y! m4 }" F1 y. B& o
5. 倒入金针菇。
; \3 s4 o8 ?) a3 o9 w# A2 d
- }' E& \8 w9 Y5 N1 u! I2 x) ^
2 d+ z: O& x  @& u- y; w- W/ Z1 {* m
6. 倒入豆腐。
) N6 C' h* p# i! E; p+ }
, F) u1 ~% j0 c# E# D+ ~1 {+ i6 i

1 Q$ ?4 x& ]! d9 n: u, Z- y7. 倒入豆芽。2 A& |: r3 e( V2 J  B- k6 P) h
9 z) I3 M. c1 e

+ l' B. D& ]) N; J. Z5 h6 g% z4 y) p% B
8. 最后加入1勺韩式辣酱拌匀，即可。

淘米水是什么意思，看不懂，干净吗，看着到是不错

韩餐中，尤其是汤类，白水很少用，比较多的是，用鱼干泡水，糖类，一般韩餐都使用液体糖。

不错，学着试试，换换口味。谢谢楼主

不错 韩国电影经常看到这种汤/ A; o* V( U% n3 g
不知道是不是 大酱汤

棒子们的菜式啊，以前在电视里看见棒子们吃的挺香的，自己做来看看

看着辣乎乎的，冬天吃很过瘾的样子，但淘米水不脏吗，是不是说错了