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难度：切墩(初级)        时间：1小时以上
7 T. e: l; q0 i5 I" Z主料
6 b- l! G( U. C* }2 i鲜虾15只        2 o2 W; T/ s% r) P! }, k
辅料( f# j  [% J8 Y4 V# z3 x# q) G
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蒜头        香葱
8 H* q9 G& N- d$ Y6 @- M生抽        料酒
5 j  \/ O9 Z( j5 p盐        糖
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1. 鲜虾洗净，去虾须后沿背部剖开去虾线。再加入少許盐，料酒腌制一会!蒜切碎，香葱切成葱花。
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2. 热锅加入食用油，大火爆蒜末，下入腌好的虾进行翻炒，下入生抽，糖，盐，料酒后烧制2分左右。" p$ J% D# j' J, R0 E% I

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3. 待汤汁浓稠后起锅装盘，撒上葱花既可!
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8 H. `3 Z! P7 w% Y7 w+ s/ F小贴士
: k0 i3 V5 x( N; ]9 r3 ?: n4 x6 N家里如果有美极鲜酱油和家乐鲜露的话 加一点就有酒店的味道了哦 。加少许的糖会更加的鲜美。蒜味可以按照自己的口味增减。个人感觉蒜味可以突出虾的味道。。。

看着就有食欲，都流口水了，秋冬季多吃些，还能补补身子

看着这道菜就有食欲啊。学会这道菜，以后家里常备虾。

颜色超级漂亮的 看着就很开胃 而且本人特别喜欢吃虾 看着都留口水

看着很有食欲，就是不知道做完好不好吃

这个做法非常好吃的 感觉比白灼的要好很多

真的是没的说
; {6 P  l% [  K6 O为什么我不会做+ @8 |" z5 f$ M, a' v, k. k" y
好想试试

第一张图直钩钩的吸引眼球，果断收藏，有条件一定要试试

虾做的很好看，而且也简单，没事做点吃吃，喝点红酒，很享受。谢谢楼主