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) Y4 V# ?: s9 R7 |8 ?0 I8 b8 @烹制方法　4 C. a# q, h0 y' g* Y+ g1 {( `: ]  p

/ r$ a8 y2 Z* u) d! M材料：牛仔骨* s+ R+ d) q4 ~6 k7 X9 z! N
调料：盐、白糖、鸡粉（蚝油）、生抽、生粉、黑椒碎（少许）、姜汁（少许）。- G; i8 _5 y8 W3 i5 x

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1 M( K3 ?/ C3 \6 z; f9 w1　牛仔骨斩件，下食粉捞匀，加没过牛仔骨的水腌一段时间（约2小时）。
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2　再用清水冲透，滤干水分。9 Z3 m2 k, G  X% s- d% l9 v! V. Y

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3　牛仔骨用盐、糖、蚝油、生抽、黑椒碎和姜汁拌匀，下干生粉、生油再拌匀。
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2 F, a1 J- K$ u# O9 S/ o4　将牛仔骨放入蒸锅蒸，中火蒸约十分钟至熟便成。

这个做法很简单的，明天买料自己做

好想吃 我喜欢
3 m" f5 s2 p! d) j/ x也很简单 我会学着做的