材料：番茄3个，鸡蛋2个，葱花适量
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& f" g3 Q% k4 Q做法：6 ^# G' n" ~( a- \3 b0 H9 E' p  |

0 S1 A. x" I5 x% {+ b# ?2 ^1、番茄上划几道口子，用热水泡一下，再迅速过凉水，这样根据热胀冷缩原理，番茄的皮很容易就剥下来了。然后番茄切块。
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2、打散鸡蛋，加少许盐。热油锅，下鸡蛋炒8分熟后盛起备用。
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9 m; ]4 n# ]  M/ e" h. Z4 x: U3、爆香葱花，倒入番茄块，快炒至番茄有点出水状，1勺糖，少量水倒入，下刚刚炒好的鸡蛋炒匀。) M4 B! V# J9 w+ x' g' c
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4、加盐调味。起锅前，撒些葱花即可。/ R4 I- O7 A, J' H8 D  v# b* j0 ~

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( K3 }2 H5 s7 x& }3 O3 V永远的番茄炒蛋 * ]9 A! m9 W$ g7 C" m7 A2 [
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" N  w: _! F# {% ^# \% }% f吃不腻
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香香的

看着超级没有胃口,斑主的图片太烂了,拿一些吃剩的饭菜来

没有创意，这是最一般的做法，地球人都知道，应当搞些新鲜的做法出来，这个太初级。

这个菜太地道了！中国人没不会做的吧，就小孩子估计都做的比你好[好看]
7 F/ J4 V$ g% [0 y  ^* T5 } 建议楼主，设计些新花样，新口味给大家。- C) j2 W- w- C. @; ~& i3 z; B

- r1 i* }; k! }  f! m, P[ 本帖最后由 哼哼小宝贝 于 2007-7-12 03:01 AM 编辑 ]

LZ的菜卖相不好看,上照片应该装饰一下盘子,用些香菜叶或用黄瓜刻个花简单装饰下就增色不少.中餐讲究色香味形的

该是很好吃，只是卖相太差了，最好换个卖相