' t8 O& E6 n3 K: T' M2 ^0 O+ L. ]
! d* `, e! f6 ]! X9 g" L- T" q
烹制方法　" _) e- P, w9 r$ L1 w

3 e. U# V7 C) |# p' i+ T材料：中筋面粉（200克）、酵母（3克）、泡打粉（2克）、细砂糖(3克)、温水（100~120克）、盐（0.5克）
; w8 S4 ^9 P  ^% g" l8 X1 G
' @' H. a; E/ m2 i- B3 D4 {7 S# ^, W7 ^6 p

6 H$ x9 A8 {# i5 a& K, [1 K/ T1　将鳕鱼放置在常温中解冻后，放入蒸锅中蒸至8成熟，去皮去骨头，将肉捏碎待用。
8 |! y: P, u: I3 h
4 b4 o& g4 P$ ^) o# B
- N& o/ O) J1 Z$ L) _3 ~5 a6 _2 C& h/ z$ r# P4 D- u4 \" ]
2　小土豆去皮，洗干净后煮水放点盐，把削皮后的土豆放进去，煮熟后放黄油压成土豆泥。: k: b+ v5 \* o/ E

% O! _1 J% ^# y4 ]& I) S; y9 V7 P# Q- q) ]/ ^& l1 H
  ^) s, ]0 g, f4 r6 K- x
3　用300ml牛奶调开Parsley sauce，煮两分钟，直到酱汁变成黏稠状。- d( U* q. S: h4 Z
6 V( }* L. }" x- i5 X% K
4 c" r+ e9 s9 b4 n

9 H. t; H. ?4 o% c. {% R4　取一可以放入烤箱用的瓷盘，将鳕鱼平铺在盘子底部,挤些许柠檬汁在上面。1 d3 t1 t" K4 C4 ~) t
" B+ K* |" U' G6 v/ @, D9 v! O
4 m( l$ A5 q4 S! q; Z* d
- Y( b! Q" B0 g, z, h* W3 o
5　将土豆泥酱均匀地铺在鳕鱼上，可以根据自己的喜好适量撒点奶酪条,放上对半切开了的小番茄作为点缀。/ U, T7 n" i+ r9 Q$ i) ]( D# o

( u4 r0 s+ h$ G; {3 i  ]! F
: g* J5 ?; v- x0 v% N* |$ T. f, A* {5 W7 v5 [
6　烤箱200℃预热10分钟后，将土豆鳕鱼送入烤箱中，先烤40分钟，如果表面呈金黄色即可取出。如果还未上色可以继续烤，时间自行把握。

鳕鱼营养丰富，价格实惠，常吃鳕鱼对身体健康有利，这道菜品鳕鱼和奶酪土豆相结合，味道相当不错。

鳕鱼+土豆+牛奶 好吃吗   没吃过，试试看了    谢谢分享

鳕鱼营养丰富，价格实惠，常吃鳕鱼对身体健康有利，这道菜品鳕鱼和奶酪土豆相结合，味道相当不错

看图中的鳕鱼怎么不像是真鳕鱼啊？有点像超市卖的那种类似鳕鱼的什么鱼来着呢

看起来还不错，可以试着做看看,不过这 3种东西放一起做总觉得有点怪怪的。

我没吃过鳕鱼哪里有卖啊，我也要做这个吃的，肚子饿了