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[热菜] 【原创】懒人酱油鸡

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【原创】懒人酱油鸡

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$ I- C9 |3 Q. y- }: @
2 I' C( l# H9 |. M. v. k. H6 ]鸡就是一只鸡要完成它的使命。。。鸡背骨头,鸡头,鸡脚,鸡刺尖+等等的的都扔煮汤。。。。
  }% ]+ I. _7 b. r7 T% d0 k5 c  V( s# Y& b( _9 w: F
剩下的就是主角了。。
: T9 ~2 i% [0 y: m, Z4 @9 @1 j8 V1 _. M* _/ K* B1 D
材料:  大腿+鸡胸+鸡翅(切适中)、酱油、、生抽、盐、姜、酸、麻油
! t- h$ ?$ w0 Y3 v; h% i0 V+ Q
8 l6 h( W* l+ F4 e) f! K! i步骤—    把 大腿+鸡胸+鸡翅(切适中)用盐涂涂之后就 、酱油、、生抽、、姜、酸、麻油。。淹十分钟左右。( Y% k- K8 a! |& V7 H# R
步骤二    全放进电饭煲。。。按加热。。* R2 T9 A' p! S- E4 N5 d3 x' b
步骤三    大概十五分钟后就翻一翻。。让鸡第二面也都金黄。。
5 T, s$ ~$ O5 f' ?: T: i4 [步骤四    半个钟后就可以开动了。。。
# A" T8 t" r6 i3 P: `# A/ U- F/ Q& N" }; @7 x, Y! c( X) Q, U
结果图(卖相一般,可是味道很好)
2 T: Q3 a+ B$ m7 G7 d4 ]
8 |' T1 S! {& f7 b# G" D5 |) e3 r8 D% t- k* Y9 g5 s. P0 v- }
特点——简单 不看火,味道又好,厨菜其实是一种体验。。是一种心态
+ `! d* Z: y) D
. m& i7 t' {& t" l! {2 H+ [3 ]' w" l[ 本帖最后由 爱迪生熊猫 于 2014-3-24 23:59 编辑 ]
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  • wj无为 金币 +30 活动期间奖励! 2014-3-25 13:43

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这道才很适合我啊,只是lz没有介绍放进电饭煲中用不用放点油或少许放点水又或者一样不放呢?望解答!谢谢分享美食!
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  • wj无为 金币 +5 活动期间奖励! 2014-3-25 21:50

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这道才很适合我啊,只是lz没有介绍放进电饭煲中用不用放点油或少许放点水又或者一样不放呢?望解答!谢谢分享美食!
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  • wj无为 金币 +5 活动期间奖励! 2014-3-25 21:50

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酸指的是醋吗,另外的也是想问是否加点汤水什么的

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在广东这里,酱油鸡算得上是一道特色菜,* E) }4 t2 c( [2 {* p) M. G3 r
以鸡肉为主料、味事达酱油和料酒还有糖为辅助料,
; I; Y6 S, V( a2 P& B0 i# u 操作简单的一道家常菜。这样的一道特色菜,
* e( o2 l9 k$ `在广东这边的家庭,基本上是在过年中家家必备的一道菜' _5 ]* A- }6 W* l+ G
,这样的肉菜,咱家就算不是过年,都月月必备。" g  f' c' p  i
吃起来双口2 F/ C1 q# a0 p
看起来美味 非常好吃的
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  • wj无为 金币 +8 活动期间奖励! 2014-3-26 23:11

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感觉应该适当的加点水,这样口感会更好,虽然是懒人的,但调点酱汁抹上还是不错的
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  • wj无为 金币 +5 活动期间奖励! 2014-3-26 23:12

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真的是很方便啊,可惜我家的电饭煲不给力啊,不然我就试着做了。

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很好,懒人的做法也不错

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版主留言
胸(2014-5-3 13:43):注意符号!
有一种做法,是鸡我都爱吃……学者做一次……

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谢谢楼主,好简单的方法适合我们懒人。感谢楼主。

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