[甜点] 纖素麥餅

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9 A# }  [/ k) B2 a! g' A5 m材料:
7 ^, ^* E$ Q, G! M燕麥片   3杯   n9 b& U) b* f# u* R( l
果仁   1/2杯 ! k, V/ m$ [& j5 Z; |; w1 j9 n
松子   1/2杯
1 }+ P# s  S0 v2 p1 E' E3 M2 R核桃肉   1/2杯 * \; K, I: e* D* m# b+ I6 |' A5 \
豆奶   1/2杯
5 _. O8 Y$ B1 Y- J) y$ c香蕉   1隻
! d" w7 G) R+ O黑芝麻   1湯匙
4 R( [' B7 Y1 w4 B; \4 y' ?3 R% A6 ^6 x' i; `9 k# F3 n

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調味: 4 D5 Z) m1 i4 G5 C2 P
鹽    1/2茶匙8 v; t! i, G3 g, Z& [$ h) ?% }
4 Y' A( i! w# y! [' Z2 ^, B

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做法:
2 P: {- G! n' X8 a; A1. 預熱焗爐至100度。  ' c) u/ B, b! y% j& F
2. 香蕉壓成蓉，加入豆奶及燕麥片拌勻。
  A3 X% q7 v9 V0 R  D5 I% E& s3. 加入餘下材料，搓成12小份。
: e0 w( V2 j5 h9 z) M. }$ D3 V2 Q4. 將燕麥餅放入焗爐焗5分鐘。 + w$ m. j9 ]8 ^5 G
5. 將燕麥餅翻面，再焗5分鐘至金黃色。: I& [4 U& e) Z0 F
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[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-7-17 08:20 PM 编辑 ]