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[主食] 雞肉合桃沙律

宇宙大帝

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BT區開心王子勋章

1楼 大 中 小 发表于 2007-7-22 20:45  只看该作者
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雞肉合桃沙律


$ {, z4 M/ Q  h* M# j
) m0 {- f: W8 C: \& w) t" P0 L材料:
7 a' P) Z+ M* p( l雞絲 (灼熟) 160克 ; h2 u: R7 }" C: x5 K+ w% A
沙律生菜 150克
0 _( ?6 Q! P! [合桃肉 20克
  R0 n' {% E2 b5 ^7 P青蘋果 1/2個 * L8 l6 S; Y7 G0 j' I! n( x" ~
橙  1/2個 4 b* G, u" ]; Y! _) y
橙汁 25毫升 " m+ }5 J+ l' P5 c
橄欖油 2茶匙
# D$ J* e/ `% t醋  1/2茶匙 # g/ _/ r' m5 U" S! Y
胡椒粉 少許 8 l: {. u2 P$ t1 a" S+ V

2 J' F- q8 c* x" s0 m) ^! E. S  [/ k4 G/ M0 }) J

. R+ \* I# d- a  B% Q做法:
6 m% R# B8 _7 y$ A! R9 X1. 生菜洗淨切小片；青蘋果洗淨切粒；橙去皮切小塊。 2 q/ x/ n7 _, d7 R! J1 c
2. 在沙律大碗中，放入雞絲、合桃肉、生菜、青蘋果粒及橙肉，再加入橙汁、胡椒粉、醋及橄欖油，拌勻。
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