- U, a  {9 ~9 ~* U+ o/ ^6 M. j9 I" g9 F& G1 I) n
烹制方法　
6 m9 z; b" ]5 ^8 S0 u$ U( D5 V. m* m+ A0 r4 Q2 f. Q% ]) h% F; Q0 E) R
材料：鸡翼（10只）、姜片
6 C! i, W3 o' h调料：卤水汁（1包）、刀唛玉米亚麻籽油（4滴）* U! c3 |! S0 @: {0 A
# i+ t* ?1 O- T" C/ O/ v
8 Q% U& E% H7 n. ]
$ P" t: T( D- m0 w$ N) D+ a
1　将鸡翼洗干净后，在鸡翼中间划两道口，好让鸡翅更入味。  X9 s6 p0 n/ b

0 `( w9 G* u# @6 B, h$ w" K / q* C0 P9 L9 `6 L
3 }/ X1 K' d! N' o! y; ~
2　烧开水，水滚后放入鸡翅稍微飞飞水，去掉冰鲜的味道。
  F" L% y" V' W- p7 ^1 q
- @! G- w3 H  L0 \$ ?4 ? . H) T+ b4 W! B% v; {( v3 h

3 S4 H+ ?6 N: d  g, e3　烧热油锅，油温四成热时，倒入姜片爆香，放入鸡翅稍微煎至表皮呈金黄色，盛起。
7 m9 a: c8 o  Z9 O7 ?2 A
2 m- G0 q" X' t% m
: ?! \# s+ x" z" c
! {: ^( Z9 U- v9 Y9 o4　将卤水汁按说明与适量的清水兑开，煮开，加4滴油，加4片姜片，放入煎好的鸡翅。+ t8 l1 G* N% ]" F

5 W$ w: [! l7 a# w& d( i  l # r1 I( }% u8 q) z! o7 G* x" O) X

4 W3 T! A( ]. F* `- y5　盖上锅盖，等卤水煮开后，转中火焖煮30分钟；煮入味后鸡翅先上碟，卤水汁大火收汁，淋在鸡翅上，就大功告成啦。

  不知道吃着好不好

不是很喜欢吃鸡肉，但鸡翅做的美味还是可以品尝一下的
; g! Q8 m9 a% `

最喜欢吃 奥尔良烤翅 稍微辣点的 卤汁的应该也不错

酱鸡翅用清水洗净后！用开水煮至熟透（15分钟左右中火），后捞出控水，锅加一些食用油，烧热后先下八角、花椒煸香后加葱姜蒜片炒香后下空好水的鸡翅以及干辣椒段煸炒，加黄酒、老抽、生抽、白糖、少许精盐添烫末鸡翅一半即可！大火烧开后该用中火烧至汤汁快干时关火加味精出锅即可！

很喜欢吃鸡肉，鸡翅做的美味还是可以品尝一

好像很丰富的剧情，椎名是我最喜欢的女忧，不能错过的

看起来一般般了，卤水是怎么来的，我怎没见过这个玩意，超市里没有呀

看着就有食欲，呵呵晚上回家试一下，呵呵。

我家孩子最喜欢吃的一道菜，自己也学着做了很多不同做法。
1 ~2 k7 h3 y0 ?. A感觉自己做的卤汤好些，还是感谢楼主分享。